Siapa di antara kita yang tidak senang melihat biji jagung berderak di dalam panci saat kecil untuk berubah menjadi popcorn? Saya ingat bahwa saya terpesona oleh gemeretak itu, sampai-sampai tidak menolak membuka tutupnya yang paling indah! Saya serahkan kepada Anda untuk membayangkan popcorn tersebar di seluruh dapur! Jadi hari ini saya ingin menghidupkan kembali momen itu, tetapi menyiapkan versi popcorn klasik yang manis dan penuh warna!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 202 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 150 gr biji jagung
- 50 gr gula pasir
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Beberapa tetes pewarna biru
- Beberapa tetes pewarna merah
- 1 sejumput garam
Bahan yang Dibutuhkan
- Casserole tinggi dengan penutup
- mangkuk
- Sendok kayu
Persiapan
- Tuang satu sendok makan minyak ke dalam panci (sebaiknya anti lengket atau batu). Setelah panas, tambahkan sebagian biji jagung dan beberapa tetes pewarna makanan.
Apakah Anda tahu bahwa ...
Untuk distribusi produk yang lebih baik, disarankan untuk menggunakan pewarna cair, dalam bentuk tetes. Pewarna gel atau bubuk juga dapat digunakan: dalam kasus ini, disarankan untuk melarutkan pewarna dalam satu sendok makan air sebelum menambahkannya ke jagung.- Tutup panci dengan penutupnya dan pertahankan api besar selama 2-3 menit, sering-seringlah memindahkan panci. Dalam waktu singkat biji jagung akan mulai pecah: jangan buka tutupnya!
- Pindahkan popcorn ke mangkuk, tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Ulangi operasi yang sama dengan sisa biji jagung, menggunakan pewarna yang berbeda.
- Campurkan popcorn dalam mangkuk dan sajikan.
Komentar Alice - PersonalCooker
Pernahkah Anda membayangkan popcorn berwarna-warni? Persiapkan mereka bersama anak-anak Anda: beberapa hari yang lalu, keponakan saya Gioele dan saya sangat senang melihat mereka berderak! Itu selalu menyenangkan untuk memasak dengan anak-anak!
Coba Amaranth Pop Corns juga!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Pop Corn Manis dan Berwarna merupakan makanan ringan yang dikonsumsi secara sporadis. Mereka memiliki nilai energi yang cukup tinggi, bahkan jika rasio antara berat dan volume sangat menguntungkan. Kalori pada dasarnya dipasok oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein; serat ada tapi kolesterol tidak. Ini adalah persiapan yang sangat tidak cocok untuk penderita diabetes, hipertrigliseridemia dan subjek yang kelebihan berat badan. Porsi rata-rata Pop Corn Manis dan Berwarna adalah 50g (100kkal).