Tiramisu adalah makanan penutup yang fantastis dan lezat, tetapi sayangnya sangat tinggi kalori. Hari ini saya mengusulkan sebuah kompromi, yang mampu menyatukan semua orang tanpa melepaskan kebaikan makanan penutup ini.Untuk menyiapkannya, kami akan membalikkan resep menggunakan rusks, ricotta, yogurt Yunani, dan pisang.
Kartu Identitas Resep
- 127,7 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 12 potong (120 gr) rusk
- 250 gr ricotta segar
- 150 gr (tanpa lemak) yogurt Yunani
- 2 buah pisang (matang)
- 10 gr kakao pahit
- 50ml kopi"
- 100 ml susu
Bahan yang Dibutuhkan
- Mangkuk berbagai ukuran
- Cambuk
- Talenan
- Garpu
- saringan
- Moka
- Kantung poche
- Opsional: pencampur imersi
Persiapan
- Pertama, siapkan kopi dengan moka, biarkan dingin dan campur dengan susu.
- Dedikasikan diri Anda untuk persiapan krim. Kupas pisang dan haluskan ampasnya untuk menghaluskannya.
