E155 - COKLAT HT atau COKLAT COKLAT (CI 20285)
Brown HT adalah pewarna azo coklat yang berasal dari sintetis.
Pewarna ini pada dasarnya dapat terkandung dalam produk roti dan kue kering.
Dapat memberikan reaksi hiperaktif, asma, rinitis, urtikaria dan insomnia; apalagi, jika hadir dalam konsentrasi tinggi, dapat menyebabkan kemungkinan sedimentasi di ginjal dan sistem limfatik. Dalam kombinasi dengan benzoat dapat menyebabkan hiperaktif pada anak-anak.
Menurut beberapa ahli itu bisa menjadi karsinogenik.
DOSIS ADI: /
