Asam format adalah senyawa alami pada tumbuhan dan beberapa hewan, pertama kali diidentifikasi pada semut merah (formika rufa Linnaeus, 1758), seekor serangga yang mampu memancarkan pancaran asam format yang kuat bahkan pada jarak 30 sentimeter; dari karakteristik inilah istilah "asam format" berasal.
Pada tumbuhan, asam format ditemukan dalam bentuk bebas atau esterifikasi: biasanya terkandung dalam jarum pinus, esens lavender dan bergamot, anggur, asam dan rambut jelatang.
Ini digunakan, dalam dosis kecil, untuk mempercepat respirasi aerobik dan fermentasi ragi roti.
Asam format, sebagai asam kuat dan korosif, memiliki tingkat toksisitas tertentu; uapnya mengiritasi mata dan selaput lendir saluran pernapasan.Bahkan dalam bentuk encer, asam format selalu tetap mengiritasi, memberikan kemungkinan radang mulut dan kulit terbakar. .
---sintomi-e-terapia.jpg){kind=spacer}
