Apa itu Branzino?
Bass laut (Dicentrarchus labrax L.), juga dikenal sebagai bass laut, adalah ikan milik keluarga Moronidae dan Genrenya Dicentrarchus; genus yang - di dalamnya - juga termasuk "spesies lain, sangat mirip, yang disebut spigola maculata (Dicentrarchus punctatus).
NB: Bass laut atau bass laut JANGAN disamakan dengan bass laut bertengger (spesies hibrida).
