Keumuman
PERHATIAN! Syarat "Worcester ", meskipun tersebar luas, itu merupakan distorsi dangkal dari kata benda Worcestershire; tidak mengherankan, nama yang benar hanya disebutkan pada label produk asli, sedangkan "Worcester" kebanyakan mengacu pada makanan imitasi.
Ini memiliki rasa manis, asam, sejumput dan sangat pedas; Saus worcester digunakan ketika diperlukan untuk memberikan sentuhan yang tajam, kuat, dan cukup tajam pada resep masakan dan beberapa koktail. Asupan nutrisinya bukan yang paling menarik.