Terbukti secara ilmiah bahwa mereka yang melewatkan janji kesehatan penting ini memiliki kesulitan lebih besar untuk berkonsentrasi di pagi hari. Tidak hanya itu, pesta makan siang berikutnya juga berdampak negatif pada kinerja sore hari karena lonjakan insulin yang berlebihan dan upaya pencernaan yang besar.
Sarapan bergizi membantu membangunkan dan mempercepat metabolisme tubuh, memberikan dorongan energi yang diperlukan untuk menghadapi hari dengan semangat yang tepat.
Jika Anda terburu-buru di pagi hari dan tidak punya waktu untuk membuat atau menyiapkan sarapan sehat, cobalah menyiapkan apa yang Anda butuhkan malam sebelumnya atau makan sesuatu dalam perjalanan ke tempat kerja.
, yoghurt, biskuit, buah segar dan selai adalah bahan dasar sarapan.
Brioches dan cornflake
Makanan lain yang semakin populer di meja sarapan Italia adalah brioche. Sayangnya, ini bukan makanan sehat karena penggunaan lemak nabati terhidrogenasi, lemak hewani (misalnya mentega) dan gula dalam jumlah besar.Daya mengenyangkan yang rendah dan kandungan kalori yang tinggi membuatnya sama sekali tidak cocok untuk mereka yang mengikuti diet penurunan berat badan. .
Aspek ini tentu saja tidak luput dari perhatian dan industri makanan, khususnya yang memperhatikan kebutuhan konsumen dan dompet mereka, telah mengiklankan dan memperkenalkan cornflake (atau corn-flake, jika Anda mau) di pasar Italia. berpikir untuk menambahkan bahan berkalori tinggi seperti gula agar lebih enak.
Hasilnya adalah hari ini banyak orang Italia, yang tidak menyadari bahwa permen yang menyamar sebagai sereal bersembunyi di cangkir mereka, sarapan dengan cornflake berharap untuk tetap sejalan dan mengatur fungsi usus mereka.
Oleh karena itu, Anda harus memperhatikan dengan cermat jenis serpihan jagung yang Anda beli, misalnya yang mengandung banyak kakao dan banyak gula sebaiknya disimpan di rak. Berikut adalah beberapa fitur yang harus difokuskan:
- Kandungan kalori harus kurang dari 400 Kkal per 100 gram (sebaiknya <350 kkal);
- Kehadiran serat harus melebihi 15 gram per 100 gram;
- Bahan tidak boleh mencantumkan indikasi seperti: "lemak nabati terhidrogenasi" dan/atau "minyak tropis" dan/atau inisial E diikuti dengan angka yang menunjukkan penggunaan bahan tambahan makanan.
Rusks
Rusks memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi daripada roti (rata-rata 100-150 kkal lebih banyak per seratus gram) karena kandungan lipid yang lebih tinggi yang diperlukan untuk memfasilitasi pemanggangan. Justru kualitas dan asal lemak yang terlibat dalam pengolahan harus dievaluasi dengan cermat sebelum membeli. Juga dalam hal ini, jika di antara bahan-bahannya ada tertulis seperti: "margarin" "lemak nabati terhidrogenasi" "minyak lobak" "minyak tropis" lebih baik beralih ke produk lain.Tidak adanya bahan pengawet, penambahan zat besi dan vitamin dan penggunaan tepung gandum merupakan faktor yang meningkatkan kualitasnya.
Untuk mempelajari lebih lanjut, baca juga artikel berikut yang didedikasikan untuk rusks:
- Rusks: Sifat Gizi, Peran dalam Diet dan Penggunaan di Dapur
- Roti Gandum Gandum
- Rusks Manis
Biskuit dan Makanan Ringan
Biskuitnya enak, memang sangat enak, tapi tinggi kalori dan tidak terlalu mengenyangkan. Cobalah untuk menimbangnya, Anda akan menemukan bahwa beberapa cukup untuk mencapai 500 kalori. Hal yang sama berlaku untuk makanan ringan. Untuk memperdalam poin terakhir ini, baca juga: Makanan Ringan: Apakah Jahat?Mana yang Harus Dipilih?Berperan dalam Diet Seimbang.
setiap hari dengan mengklik link berikut: Kalkulator kebutuhan kalori harian. , serat dan membantu memulihkan karbohidrat. Tidak melelahkan sistem pencernaan dan merangsang proses detoksifikasi tubuh yang mencapai tingkat tertinggi pada malam hari.
Jus buah juga bisa dikonsumsi untuk sarapan. Ini adalah pelepas dahaga, kaya akan antioksidan dan mineral dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk sarapan. Tapi hati-hati jangan bingung dengan minuman manis yang rendah buah dan kaya akan pewarna, pengawet, gula dan turunannya. Cari di rak supermarket dengan baik dan Anda mungkin akan menemukan 100% jus bebas gula.
Roti dan selai
Roti gandum dengan selai tinggi serat. Campurkan gula sederhana dalam selai dengan pati. Campuran pemenang yang akan memberikan pelepasan energi yang stabil sepanjang pagi.
Buah kering
Buah kering mengandung protein dan asam lemak esensial, sangat berguna untuk menyeimbangkan sarapan dalam pemecahan makronutrien dan untuk menjaga kolesterol terkendali.
Susu dan yogurt
Susu semi-skim dan yogurt menyediakan kalsium, protein, fermentasi laktat, dan jumlah lemak yang tepat.
Coklat hitam
Cokelat hitam hanya untuk mereka yang menyukai makanan manis yang pantas mendapatkannya (yaitu, bagi mereka yang mengikuti program aktivitas fisik secara teratur) dan bagi mereka yang tidak memiliki masalah khusus. Mengkonsumsi 50 gram cokelat hitam ekstra menyediakan zat besi, fosfor, kalium, methylxanthines dan dosis antioksidan yang baik tanpa berlebihan kalori. Ingatlah bahwa pagi hari adalah waktu terbaik untuk makan manisan, malam adalah waktu terburuk, tapi jangan berlebihan!
jeruk.
Jika bar menawarkan kemungkinan, pilih buah dengan menggabungkannya dengan beberapa buah kering (beberapa kenari atau 4-5 almond).
di klinik gastronomi resmi MypersonaltrainerTv. Apa yang kamu katakan? Terlalu Banyak Kalori? Jangan khawatir, Anda juga bisa mengikuti Video Resep Brioches Ringan dengan Tepung Terigu Utuh! Brioches
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
- Buka Halaman Video
- Buka Bagian Resep Video
- Tonton videonya di youtube
