Mengapa mereka digunakan?
Alasan penggunaan asam amino untuk menurunkan berat badan - baik alami atau sintetis - pada dasarnya terletak pada kemampuannya untuk
menjaga massa otot dari fenomena katabolik yang disebabkan oleh pembatasan kalori.
Dalam praktiknya, ketika kita makan lebih sedikit dari yang seharusnya, tubuh menarik energi tidak hanya dengan memanfaatkan cadangan lemak dan karbohidrat, tetapi juga dengan memecah protein otot untuk menggunakan asam amino yang menyusunnya untuk tujuan energi.
Sayangnya, fenomena katabolik yang mempengaruhi jaringan otot berkontribusi pada penurunan metabolisme, dan sebagian bertanggung jawab atas efek yo-yo yang terkenal dan kegagalan program diet yang terlalu ketat. Selain itu, katabolisme otot yang penting cenderung membuat otot lebih lembek dan membantu mengkerutkan kulit yang menutupinya.
Apakah mereka bekerja?
Tidak pernah berlebihan untuk diingat bahwa - bertentangan dengan apa yang sering diusulkan oleh media, bahkan dengan bentuk iklan ilegal - tidak ada asam amino ajaib untuk menurunkan berat badan. Setiap asam amino, pada kenyataannya, melakukan fungsi spesifik di dalam organisme dan sangat naif untuk berharap bahwa mengonsumsinya dalam jumlah yang lebih besar entah bagaimana dapat meningkatkan fungsi di mana ia berpartisipasi, karena ini dipengaruhi oleh banyak faktor lain. Sebagai contoh, suplementasi spesifik dengan tirosin - kecuali untuk defisiensi asam amino atau fenilalanin yang dipastikan - tentu saja tidak dapat meningkatkan sintesis hormon tiroid, meskipun tirosin secara langsung berpartisipasi dalam proses ini.
Suplemen protein atau asam amino, seperti yang disebutkan, masih dapat membantu menjaga massa otot dan mendukung metabolisme; ini sangat penting bagi orang yang memiliki gaya hidup aktif dan/atau mengikuti diet rendah protein, seperti daging, ikan, telur, kacang polong dan keju. Bahkan vegetarian (atau vegan) yang ketat mungkin perlu melengkapi diet mereka dengan asam amino alami, untuk mengisi kekurangan protein yang terkait dengan diet khusus ini.
Kualitas
Umumnya, asam amino yang digunakan dalam berbagai suplemen dapat berasal dari "hewan (rambut dan bangkai) atau sayuran (dari jagung dan singkong). Yang pertama umumnya berasal dari Cina (jelas mereka dimurnikan dan harus menjalani pemeriksaan kesehatan, jadi tidak ada risiko khusus bagi konsumen), sedangkan yang terakhir umumnya berasal dari Jepang (merek Ajinomoto dan Kyowa).
Rekomendasi penting
Seperti yang dijelaskan dalam artikel, sebelum beralih ke penggunaan asam amino alami untuk menurunkan berat badan, penting untuk mengevaluasi di satu sisi asupan kalori-protein dari makanan seseorang, dan di sisi lain kebutuhan nyata asam amino dan protein. Agar suplementasi dapat menentukan pencapaian beberapa manfaat nyata, membatasi potensi efek samping, oleh karena itu perlu untuk menetapkan jumlah yang akan ditambahkan, menghubungkannya dengan jenis aktivitas fisik yang dilakukan dan fisiologis, nutrisi dan diet. Namun, secara umum, asam amino alami direkomendasikan dengan dosis antara 5 dan 20 gram per hari.