Distilasi: metode yang sangat serbaguna, digunakan untuk proses ekstraksi dan pemurnian, yang terdiri dari kombinasi dua variabel ekstraksi: tekanan dan suhu.
Penyuling adalah sistem tertutup dan mencakup tiga bagian yang berbeda:
- pertama, di mana ada wadah dengan obat dan pelarut; dipanaskan sampai pelarut menguap, yang dengan afinitas kimia membawa prinsip aktif bersamanya, mengekstraknya;
- detik, terdiri dari zona kondensasi di mana suhu secara signifikan lebih rendah; akibatnya, energi sistem diturunkan dan bahan aktif yang diuapkan berpindah dari gas ke keadaan cair;
- bagian ketiga untuk mengumpulkan ekstrak cairan, yang disebut distilat.
Metode ini memanfaatkan titik-titik yang berbeda dari diagram keadaan kategori yang akan diekstraksi, bermain pada suhu titik penguapan pelarut atau zat yang akan diekstraksi. Dalam ekstraksi arus berlawanan, distilasi diterapkan untuk menguapkan hanya pelarut ekstraksi, oleh karena itu ekstrak akan tetap berada di bejana pertama; sebaliknya, dimungkinkan juga untuk mencapai kondisi tekanan dan suhu yang tepat untuk menguapkan hanya zat yang akan diekstraksi, sehingga menemukan pelarut ekstraksi dalam wadah pertama.
Ada beberapa varian distilasi:
- distilasi dengan arus uap air: ini bukan ekstraksi pelarut yang sebenarnya, karena prinsip "suka larut seperti" tidak diterapkan; pada kenyataannya, air diterapkan sebagai satu-satunya pelarut Dalam hal ini, variabel ekstraktif adalah suhu yang dilakukan oleh air, yang memecah sistem tanaman di mana bahan aktif tertutup. Untuk mendapatkan distilat nyata kita harus menggunakan alkohol sebagai pelarut.
- distilasi tekanan rendah: digunakan untuk mengekstrak bahan aktif yang sangat termolabil.
- distilasi kering: ini adalah distilasi tanpa pelarut; itu diterapkan untuk mendapatkan tar nabati dari kayu konifer (campuran molekul fenolik, yang disajikan dalam bentuk massa kental dan kehitaman dengan bau aromatik yang kuat, digunakan untuk mengobati eritema dan beberapa keadaan gatal).
- distilasi destruktif dan distilasi molekuler: keduanya tanpa bantuan pelarut.
Artikel lain tentang "Distilasi"
- Metode ekstraksi
- Farmakognosi
- Ekstraksi dengan cairan superkritis