NUTRISI PEMAIN SEPAK BOLA, SETELAH PERTANDINGAN

Memberi Makan Setelah Pertandingan

Banyak orang cenderung membuat beberapa kesalahan dalam hal nutrisi pasca pertandingan. Dalam beberapa tahun terakhir - untungnya! - Anda tidak lagi mendengar, seperti yang terjadi beberapa tahun yang lalu, bahwa selama beberapa jam setelah akhir pertandingan Anda tidak dia tidak boleh minum atau makan. Pendukung puasa mengklaim bahwa organisme lelah dari upaya permainan dan bahwa ia harus menunggu sampai sebagian pulih sebelum melakukan tugas lain seperti pencernaan; kesalahan pertama mereka adalah tidak memahami organ yang paling tertarik berbeda (orang-orang dari sistem lokomotor di satu sisi, orang-orang dari sistem pencernaan di sisi lain) dan oleh karena itu tidak masuk akal untuk berpikir bahwa ada sejumlah kelelahan; kesalahan kedua adalah tidak menyadari bahwa beberapa komponen dari upaya permainan pulih lebih cepat dengan minum dan makan. Namun, jika benar bahwa hari ini tidak lagi dikatakan untuk tidak minum atau makan selama beberapa jam, juga benar bahwa beberapa diet yang direkomendasikan hanya menyisakan sedikit pilihan, yang sangat menghukum dan tidak praktis. keuntungan bagi pemain yang menggunakannya.

Karena Anda mungkin kurang nafsu makan setelah pertandingan (tapi rasa haus tidak kurang ...)

Memang benar, bagaimanapun, bahwa, segera setelah permainan selesai (dan kadang-kadang selama beberapa puluh menit setelah akhir), beberapa pemain tidak memiliki nafsu makan sama sekali; komitmen 90 menit, pada kenyataannya, menentukan peningkatan dalam darah katekolamin, endorfin dan hormon lainnya, yang efeknya justru hilangnya rasa lapar. Faktor ini seharusnya tidak membuat kita khawatir karena yang paling penting adalah menghidrasi, memilih minuman yang juga membawa beberapa puluh gram gula.
Hampir semua pemain, apalagi, sudah haus di akhir permainan, sampai batas yang biasanya meningkat sebagai fungsi dari keringat yang dihasilkan, dan oleh karena itu juga dari suhu udara, kelembaban dan radiasi matahari. penting untuk segera mulai minum - lebih baik dalam jumlah terbatas tetapi sering, mungkin lebih suka minuman khusus dengan garam mineral daripada air murni - karena pemulihan air membutuhkan waktu lama (bahkan beberapa jam jika kehilangan lebih dari 3 liter) , juga mengingat bahwa individu yang mengalami dehidrasi dan kekurangan garam lebih rentan terhadap berbagai jenis gangguan.

Camilan dan makan malam setelah pertandingan

Jika permainan berakhir pada sore hari, beberapa puluh menit setelahnya Anda dapat memiliki makanan ringan berbasis, misalnya, pada makanan padat (roti atau roti panggang dengan selai atau madu; biskuit; kue tar apel atau pai selai. atau permen lainnya tanpa krim atau krim; buah segar) dengan minuman (teh, smoothie buah). Sedangkan untuk makan malam, tujuannya adalah untuk mengkonsumsi banyak karbohidrat, sedikit protein dan sedikit lemak; oleh karena itu, hidangan pertama harus lebih disukai, bahkan dalam jumlah banyak, berdasarkan pasta atau nasi, sebaiknya dengan sedikit bumbu (lemak digoreng atau dimasak untuk waktu yang lama). lama, bagaimanapun, mereka harus selalu dihindari). Hidangan kedua juga dapat dibatasi pada porsi kecil, sementara sayuran mentah atau dimasak tidak boleh hilang, serta makanan penutup (es krim buah, makanan penutup tanpa krim atau krim ) Haus harus dipadamkan dengan air, atau mungkin dengan jus jeruk atau smoothie buah; roh harus dibatasi pada sedikit bir atau sedikit anggur.

Daftar Pustaka: Dr. ENRICO ARCELLI - Saran praktis untuk nutrisi pemain yang sehat dan rasional

Artikel ini tidak dimaksudkan untuk menjadi diet wajib, setiap mata pelajaran terpisah dan variabel yang mempengaruhi aktivitas fisik dan psikologis banyak. Apa yang Anda lihat di atas adalah nasihat sederhana dari pengalaman dan dari ajaran yang diterima selama bertahun-tahun.Penikmat terbaik dari diri Anda adalah Anda, oleh karena itu juga hakim terbaik.