Diedit oleh Dr. Devis Zamburlin
Daftar Pustaka: Dr. ENRICO ARCELLI - Saran praktis untuk nutrisi pemain yang sehat dan rasional
Dietologi diterapkan pada sepak bola
Bahkan dalam sepak bola, seperti dalam banyak olahraga lainnya, dietetika telah membuat banyak kemajuan dan dalam beberapa tahun terakhir semakin banyak pelatih dan teknisi yang tertarik pada masalah penting ini, yang merupakan bagian integral dari peningkatan seorang atlet.
Kekuatan dan Pertandingan
Pertandingan mewakili momen paling penting bagi pemain, yaitu memverifikasi nilainya dan pekerjaan yang dilakukan selama seminggu; inilah mengapa selalu perlu untuk mengikuti "diet yang memadai. Untuk mencapai kinerja kompetitif terbesar, oleh karena itu penting untuk memilih" diet yang mencakup makanan dan minuman yang benar sebelum dan selama pertandingan. Cara memberi makan setelah itu juga penting untuk pemulihan yang lebih baik, memungkinkan atlet untuk menampilkan dirinya ke latihan berikutnya dalam kondisi optimal. Faktanya, sepak bola modern membutuhkan keterlibatan yang dekat dan sering kali kami harus memainkan pertandingan lain setelah kurang dari tiga hari.
Sebelum pertandingan
Dalam pengumpanan yang mendahului pertandingan hari ini pun berbagai kesalahan dilakukan oleh para pemain, baik yang profesional, baik yang bermain di kategori bawah maupun di kategori yunior. Beberapa kesalahan tersebut terkadang tidak mempengaruhi performa pertandingan hanya karena para pemain - terutama yang muda - mereka menikmati kapasitas pencernaan jauh di atas normal, sehingga berhasil tidak mengalami kesulitan. Terkadang usia muda juga membantu ketika Anda makan makanan yang tidak direkomendasikan atau dikombinasikan dengan tidak benar. Namun, dalam situasi lain, kesalahan Anda membuat terjadi tidak segera terlihat, tetapi menentukan memburuknya "efisiensi selama balapan dan musim (alkohol, asap, dll).
Puasa yang sangat panjang
Atlet dan pelatih tidak boleh meremehkan fakta bahwa asupan makanan dan minuman tidak boleh berlangsung lama, karena dapat berdampak negatif pada karakteristik fisik, dan mungkin pada psikis pemain.Konsekuensi dari pola makan yang salah dapat menciptakan situasi dari berbagai jenis:
hipoglikemia puasa, hipoglikemia reaktif dan hiperlipidemia yang, terutama jika dikombinasikan dengan konsekuensi timbulnya kelelahan, dapat menyebabkan penurunan kinerja yang signifikan.
Oleh karena itu, jika benar bahwa asupan makanan yang salah dapat membahayakan, juga benar bahwa pemain juga tidak boleh berpuasa selama beberapa jam, sebagai contoh, bermain di pagi hari. atlet tidak boleh sampai ke kamp puasa. Konsekuensinya adalah, "" hipoglikemia ", yaitu penurunan kadar glukosa dalam darah; akibatnya, pemain akan mengeluhkan ketidakjelasan selama pertandingan dan kinerja serta kemampuan atletik yang buruk.
Pencernaan Masih Dalam Proses
Terkadang, terutama pada atlet amatir, masalah kebalikan dari yang sebelumnya terjadi, yaitu menyelesaikan makan ketika waktu yang tersisa untuk memulai pertandingan terlalu sedikit.
Jika interval antara akhir makan dan awal pemanasan pra-pertandingan terlalu pendek (atau / dan jika Anda makan makanan yang sulit dicerna atau kombinasinya buruk), saat di lapangan Anda mungkin memiliki kedua masalah dengan lambung. jenis (berat, asam, mual, muntah), dan masalah umum (pusing, kehilangan kekuatan) karena pencernaan belum selesai dan darah mengalir ke perut. Dari situasi ini kita dapat menyimpulkan bahwa kinerja terpengaruh. Otak juga terpengaruh secara negatif oleh fakta bahwa makanan masih ada di perut.
Jadi nutrisi apa yang harus dikecualikan atau disukai dalam makanan pra-pertandingan? Pada artikel berikutnya kita akan melihat beberapa tips secara rinci. "
Artikel lain tentang "Nutrisi Pemain Bola"
- Latihan Kekuatan dalam Sepak Bola - Bagian Tujuh
- Nutrisi pemain sepak bola: makanan sebelum pertandingan
- Nutrisi pemain sepak bola, sebelum dan selama pertandingan
- Nutrisi pemain sepak bola, setelah pertandingan