Shutterstock
Dengan mencapai usus hidup, probiotik menangkal proliferasi bakteri berbahaya (antagonis biologis), mengoptimalkan fungsi usus besar dan berkontribusi pada asimilasi komponen makanan yang tidak dapat dicerna dalam makanan kita, selain sintesis zat penting, seperti vitamin K .
Ciri-ciri makanan atau suplemen probiotik adalah: cocok dengan usus, tahan terhadap pH lambung, tidak berbahaya dan sehat.
Pelajari lebih lanjut tentang Karakteristik Umum Probiotik ;MUNGKIN
- diare wisatawan;
- Helicobacter pylori;
- Penyakit radang usus (penyakit Crohn, kolitis ulserativa);
- pencegahan kanker usus besar;
- Penyakit divertikular dan sindrom iritasi usus besar;
- Alergi makanan;
- Kolesterol Tinggi
- sembelit kronis;
- Vaginitis bakteri dan infeksi Candida;
- Karies gigi dan afeksi lain dari rongga mulut;
- Infeksi saluran kemih.
Tolong dicatat
Namun, efektivitas probiotik dapat bervariasi dalam kaitannya dengan jenis bakteri yang digunakan dan respons individu.
Beberapa strain, misalnya, dapat diindikasikan dengan adanya patologi tertentu dan terbukti tidak berguna atau bahkan berbahaya dalam situasi lain.Untuk alasan ini adalah ide yang baik untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengambil makanan yang diperkaya dengan probiotik, terutama dengan adanya gangguan pencernaan. Selain itu, harus dipertimbangkan bahwa probiotik komersial (dijual di supermarket) ditujukan untuk populasi yang sehat, sedangkan probiotik kering beku yang dipasarkan di apotek memiliki konsentrasi mikroba yang jauh lebih tinggi (karena itu dianggap sebagai bantuan terapi yang nyata). Lihat juga artikel tentang kemungkinan efek samping dari Probiotik.
, terutama dalam susu fermentasi (yogurt dan kefir); tidak ada kekurangan turunan tanaman seperti:
- miso;
- tempe;
- tahu;
- Kombucha;
- asinan kubis;
- Ketimun asam.
Meskipun makanan ini masih bermanfaat untuk kesehatan kita (susu dan turunan susu merupakan sumber kalsium dan fosfor yang sangat baik; kedelai mengandung pitosterol dan omega 3 dll), jumlah probiotik yang mampu mengatasi kerja pencernaan sama sekali tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan hidup kita. mendapatkan efek menguntungkan yang sama terkait dengan penggunaan suplemen tertentu.
Untuk alasan ini, produk yang diperkaya dengan probiotik telah dipelajari dan dipasarkan, terutama yogurt, hasil penelitian internal oleh produsen dan sering mengandung strain bakteri yang sedikit berbeda dari satu produk ke produk lainnya, juga dalam hal efek menguntungkan (beberapa mengatur usus fungsi, yang lain terutama merangsang pertahanan kekebalan).
Sebelum beralih ke suplemen atau makanan yang diperkaya dengan probiotik, ada baiknya mengikuti beberapa aturan yang berguna untuk menormalkan flora bakteri Anda dan akibatnya meningkatkan fungsi usus dan kesejahteraan umum. Manfaat ini dapat dicapai dengan mengikuti diet tinggi serat, yang:
- Hindari kelebihan (terutama alkohol, gula dan protein);
- Sediakan produk susu dalam jumlah yang tepat (terutama yogurt dan keju rendah lemak).
Akhirnya, harus diingat bahwa proliferasi patogen yang merusak strain probiotik juga disukai oleh serangkaian kerugian seperti:
- gaya hidup menetap;
- Penyalahgunaan narkoba;
- Berbagai aditif hadir dalam makanan;
- Kecepatan hidup yang tidak teratur dan sibuk.
Probiotik: kapan lebih baik meminumnya?
Saat menggunakan probiotik, perlu untuk memastikan bahwa penghalang asam lambung (pertahanan alami tubuh terhadap patogen) tidak membunuh mikroorganisme, yang kita ingat diambil secara oral.
Sebagian besar cairan lambung diekskresikan saat makan, jadi probiotik harus dikonsumsi saat perut kosong. Menghindari ketidaknyamanan ini meningkatkan kemungkinan bakteri mencapai usus besar dengan memperkuat flora bakteri fisiologis.
Baca Probiotik mendalam: mana yang harus dipilih dan bagaimana menggunakannya