Ketika kami benar-benar tidak punya waktu, tetapi keinginan kami untuk membawa sesuatu yang lezat ke meja melebihi segalanya, saya dapat menyarankan Anda resep khusus: asparagus au gratin. Untuk mempercepat resep, kami akan menggunakan microwave: bantuan hebat dan sangat valid di dapur. Mari kita lihat bagaimana untuk melanjutkan!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 80 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 500 gram asparagus putih
- q .. garam
- q.s. lada
- 1 tangkai peterseli
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Kulit lemon yang tidak diolah
- 1 sendok makan tepung roti
Bahan yang Dibutuhkan
- pengupas sayuran
- nampan pyrex
- Piring
- Parutan
Persiapan
- Bersihkan asparagus. Cuci asparagus di air mengalir, potong 2-3 cm terakhir dari bawah, lalu kupas.
Apakah Anda tahu bahwa
Mengupas tidak diperlukan pada asparagus tipis, tetapi sangat diperlukan pada asparagus besar. Untuk resep ini, Anda bisa menggunakan asparagus putih, hijau, atau keduanya.- Tuang air panas ke dalam nampan pyrex yang aman untuk microwave. Celupkan asparagus ke dalam air nampan dan masak dalam microwave selama 5 menit atau sampai bagian dalamnya lunak.
- Angkat asparagus dari air dan letakkan di piring. Bumbui dengan garam dan merica. Taburi dengan roti parut, parutan kulit lemon dan taburi dengan beberapa sendok makan minyak zaitun extra virgin.
- Masak dalam microwave dengan fungsi micro+grill selama 5 menit, hingga berwarna cokelat keemasan.
- Keluarkan asparagus parut dari microwave, bumbui dengan peterseli cincang dan sajikan.
Komentar Alice - PersonalCooker
Resep cepat untuk menghadirkan sesuatu yang berbeda, namun sangat cepat, ke meja, memberi penghormatan kepada sayuran musiman! Dan jika Anda ingin menyempurnakan resepnya, coba tambahkan beberapa grana padano (atau grana vegan) beberapa menit sebelum akhir gratin.Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Microwave Gratinated Asparagus adalah lauk yang kaya serat, dengan asupan energi rata-rata, dengan prevalensi kalori yang disebabkan oleh lipid, sedangkan karbohidrat (sederhana dan kompleks) dan protein (dengan nilai biologis rendah) kurang relevan.
Asam lemak sebagian besar tidak jenuh dan kolesterol tidak ada.
Microwave Gratinated Asparagus adalah makanan yang cocok untuk diet apa pun, bahkan jika keberadaan remah roti mengecualikannya dari diet untuk penyakit celiac. Porsi rata-rata adalah sekitar 150g (120kkal).
