Mengingat bahwa - meskipun langkah-langkah pembatasan yang dilakukan oleh Pemerintah semakin ketat untuk menahan penyebaran virus - supermarket dan toko yang menjual makanan dan kebutuhan pokok tetap buka tanpa batasan jam dan hari buka, dalam artikel singkat ini kami akan mencoba memberikan beberapa saran penting yang berguna, beberapa di antaranya datang langsung dari Istituto Superiore di Sanit (ISS) dan Kementerian Kesehatan bekerja sama dengan Federasi Koki Italia (FIC).
untuk membeli, dengan perhatian khusus pada sayuran. Secara rinci, koki merekomendasikan pembelian buah dan sayuran musiman (misalnya, asparagus, sayuran berdaun, kacang polong, artichoke Yerusalem, apel, kiwi, dll.), praktik yang, antara lain, disarankan untuk menyimpan semuanya. di sana. "tahun dan tidak hanya dalam masa darurat dari Coronavirus baru.
Selain sayuran yang sangat penting, pengeluaran makanan harus mencakup berbagai makanan yang memenuhi semua kebutuhan gizi individu.
Untuk informasi lebih lanjut: Makan SehatFaktor lain yang harus diperhatikan saat akan berbelanja selama masa karantina ini adalah perubahan gaya hidup Anda dan "kemungkinan peningkatan gaya hidup menetap. Dalam hal ini, kami sarankan untuk membaca artikel khusus:
Covid-19: apa yang harus dimakan di karantina untuk menyeimbangkan gaya hidup yang tidak banyak bergerak ketika kembali dari berbelanja, mengenai buah dan sayuran segar, FIC merekomendasikan buang tas bekas untuk mengangkut sayuran pulang dan segera mencucinya sebelum memasukkannya ke dalam lemari es.Saran lebih lanjut tentang kepatuhan terhadap standar kebersihan datang langsung dari Istituto Superiore di Sanit (ISS) yang telah membuat poster untuk tujuan ini (tersedia dengan mengklik di sini) untuk memberikan informasi yang berguna kepada warga.
Rekomendasi yang dilaporkan dapat diringkas sebagai berikut:
- Selalu hormati jarak aman antarpribadi minimal satu meter di supermarket dan toko.
- Sarung tangan dapat digunakan selama:
- Mencuci tangan tidak digunakan sebagai alternatif, melainkan sebagai langkah tambahan untuk standar kebersihan yang berharga dan efektif ini;
- Jangan menyentuh mata, hidung, dan mulut Anda saat memakainya;
- Mereka dilepas dengan menariknya terbalik (agar jelas, mereka tidak boleh dilepas dengan menarik dari jari, tetapi membalikkannya dengan menarik dari lubang);
- Cuci tangan Anda bahkan setelah menggunakannya;
- Pada akhir penggunaan, mereka segera dibuang dalam wadah pengumpulan yang tidak disortir.
