Muesli buatan sendiri

Untuk memulai hari dengan cara terbaik, kita tentu membutuhkan sarapan yang sehat, dengan tanda kesejahteraan, tetapi juga serakah, mengenyangkan, dan lezat.Tidak ada yang lebih baik daripada muesli: campuran buah kering dan sereal untuk dicelupkan teh atau susu, atau untuk digigit bersama dengan jus jeruk yang enak. Bagaimana jika kita menyiapkan campuran muesli di rumah? Jadi kami memilih buah dan sereal yang paling kami sukai!

Video resepnya

Kartu Identitas Resep

• 416 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • 100 g serpihan oat
  • 50 gr corn flakes
  • 30 gram Goji Berry
  • 30 gram almond
  • 30 g biji kenari
  • 30 gram biji bunga matahari
  • 50 g sultana
  • 50 g malt atau madu
  • 50 gram cokelat hitam

  Bahan yang Dibutuhkan

  • Talenan
  • Pisau
  • Kertas roti
  • Piring pemanggang
  • Toples kaca

  Persiapan

  1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 170 ° C.
  2. Dengan pisau, cincang kasar kenari dan almond sampai Anda mendapatkan butiran yang tidak beraturan.
  3. Campurkan kenari dan almond dalam mangkuk, bersama dengan serpihan oat, serpihan jagung, biji bunga matahari, madu dan kismis.Campur semua bahan dan distribusikan di atas loyang, sampai Anda mendapatkan lapisan yang agak tipis.

  Apakah Anda tahu bahwa
  Banyak jenis buah kering lainnya (misalnya hazelnut, kacang macadamia), dehidrasi (misalnya aprikot, plum, kelapa, pepaya) dan biji-bijian (misalnya biji rami) juga dapat digunakan untuk menyiapkan muesli.
  Untuk versi vegan, Anda bisa mengganti madu dengan sirup agave atau sirup maple.

  4. Panggang campuran buah kering dalam oven pada suhu 170 ° C selama 15-20 menit.
  5. Keluarkan dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin.
  6. Hancurkan campuran dengan tangan Anda dan tambahkan cokelat cincang dan goji berry.
  7. Tutup muesli dalam toples kaca, tutup rapat dengan tutup ulir, dan simpan selama sebulan di tempat yang sejuk dan kering.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Anda dapat menyimpan muesli dalam toples kaca, ditutup rapat dengan tutup ulir untuk mencegah kelembaban membuat sereal "lembek". Anda jelas dapat mengubah jenis sereal atau buah kering, bahkan cokelat Anda dapat menambahkannya atau tidak dan Anda bahkan dapat mengubah pemanis: bersenang-senang menyesuaikan muesli sesuai selera Anda.

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  PERHATIAN! Karena tidak adanya data yang cukup andal, terjemahan nutrisi tidak memperhitungkan keberadaan Goji berry, yang bagaimanapun tidak akan berkontribusi pada peningkatan kepadatan kalori produk.
  Muesli buatan sendiri adalah makanan sarapan dengan asupan energi yang tinggi, namun perlu diingat bahwa penggunaannya selalu terbatas pada beberapa puluh gram.Kalori terutama disediakan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya dari protein Karbohidrat terutama dari tipe kompleks, asam lemak tak jenuh dan protein dengan nilai biologis sedang.
  Serat tampak sangat melimpah dan kolesterol tidak ada.
  Muesli buatan sendiri cocok untuk sebagian besar diet, berhati-hatilah untuk menyesuaikan porsi pada subjek yang kelebihan berat badan, diabetes, dan hipertrigliseridemia. Hal ini tidak dianjurkan dalam kasus penyakit celiac tetapi tidak untuk intoleransi laktosa; itu diizinkan oleh vegetarian dan vegan.
  Porsi rata-rata adalah sekitar 25-40g (105-165kkal).