CARA MENGHITUNG KALORI MINUMAN BERALKOHOL MENGETAHUI KANDUNGAN ALKOHOLNYA
L"etil alkohol, meskipun nilai energinya tinggi, Bukan dapat dianggap sebagai bergizi.
Di hati, oksidasi 1 gram alkohol masih melepaskan sejumlah besar energi (7 kkal, melawan 4 kkal karbohidrat dan protein dan 9 kkal lemak).Namun, harus ditunjukkan bahwa kandungan alkohol yang ditunjukkan pada label tidak sesuai dengan 1 g alkohol tetapi dengan 1 ml etanol, yang menghasilkan sekitar 5,6 Kkal (5,53 kkal tepatnya).
Oleh karena itu, untuk mengetahui kalori yang tepat dari minuman keras dengan kekuatan alkohol 30 (30% vol.), Perhitungan berikut harus dilakukan:
0,3 x 5,53 x 1000 = 1659 Kal.
INI ADALAH DEMONSTRASINYA, UNTUK PENCINTA MATEMATIKA
Satu liter alkohol pada suhu 26 ° C beratnya 0,79 kg atau jika Anda lebih suka memiliki kerapatan 0,79.
Oleh karena itu, berat minuman beralkohol dapat bervariasi dari 790 gram (semua alkohol dan tanpa air) hingga 1000 gram (semua air dan nol alkohol)
Mari kita ambil minuman keras yang dipertimbangkan di atas yang memiliki kandungan alkohol 30.
Satu liter minuman keras ini mengandung 237 gram alkohol [(30/100) * 790]
mengingat satu gram alkohol menghasilkan 7 Kkal, kandungan kalorinya adalah
(237 x 7) = 1659 Kkal
persis sama diperoleh dengan mengalikan kekuatan alkohol dengan 5,53 untuk jumlah minuman keras yang dinyatakan dalam mililiter
MENGHITUNG KALORI MINUMAN BERALKOHOL
* kalkulator tidak memperhitungkan zat kalori yang ditambahkan ke makanan (gula dan turunannya, madu, dll.)
Alchermes Beralkohol Lainnya Tes alkohol Alcopops Koktail Beralkohol Perhitungan unit alkohol Cognac Gin Grappa Derajat alkohol Grappa Limoncino Maraschino Marsala Nocino Prosecco Rum Rum Sherry Anggur bersoda Spirits Wine Port wine Vermouth Vodka Vov Wiski Kategori Makanan beralkohol Daging Sereal dan turunannya Pemanis Manis Jeroan Buah kering Susu dan turunannya Kacang-kacangan Minyak dan lemak Ikan dan produk perikanan Potongan dingin Rempah-rempah Sayuran Resep kesehatan Makanan Pembuka Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Kursus kedua Sayuran dan salad Permen dan makanan penutup Es krim dan sorbet Sirup, minuman keras dan grappa Persiapan dasar ---- Di dapur dengan Sisa Makanan Resep karnaval Resep Natal Resep diet ringan Resep hari ibu dan ayah Resep fungsional Resep internasional Resep Paskah Resep celiac Resep diabetes Resep liburan Resep hari Valentine Resep vegetarian Resep protein Resep regional Resep Vegan