Tak perlu dikatakan bahwa, dengan tidak adanya teori tentang prinsip atau mekanisme operasi, suplemen makanan apa pun tidak akan memiliki masa depan; di sini siapa pun yang menemukan, menguji, dan menjual suplemen makanan - terutama generasi baru - dimotivasi oleh keinginan bahwa mereka entah bagaimana harus bekerja.
dalam diet (keserakahan), memproduksi suplemen makanan yang Anda makan atau minum, mungkin manis (misalnya sejenis milkshake), dengan janji bahwa itu tidak akan membutuhkan terlalu banyak usaha di gym, kesuksesan hampir pasti dan menghalangi hanya akan menjadi pesaing – perusahaan lain dengan tujuan, produk dan target yang sama. dan di atas segalanya untuk memasukkan kembali anggaran untuk investasi pertama. Contoh proposal yang berhasil, tidak terlalu ketinggalan zaman, terkait: ekstrak kopi hijau mentah, ekstrak Goji berry, ekstrak beras merah yang difermentasi, ekstrak anggur merah, dll. Karakteristik pemenang dari produk ini adalah minat dunia ilmiah dalam hal ini (akibatnya, banyak penelitian yang dilakukan tentang itu), murahnya bahan baku dan dampak yang tinggi pada kebutuhan konsumen. Oleh karena itu, proyek didirikan di sebuah jangka waktu yang sangat singkat, untuk mempercepat penjualan dan naik tren., toksisitas, kemungkinan LD50, interaksi obat, kemurnian dll., pertanyaannya lebih rumit. Hal ini karena suplemen makanan, dalam beberapa hal, tidak harus menghormati protokol identik yang dibuat untuk obat-obatan. Ini bukan cacat legislatif, melainkan membantu menahan biaya perdagangan dan menyederhanakan prosedur birokrasi. Jelas, ini mungkin terjadi terutama di negara-negara berkembang. berdasarkan fakta bahwa suplemen didasarkan pada nutrisi dan / atau faktor nutrisi, tidak ada yang tidak dapat ditemukan di dalam makanan. Tentu saja, seperti yang diajarkan oleh pengalaman, "alami" tidak selalu identik dengan "tidak berbahaya" atau "menguntungkan".
Yang benar-benar penting adalah suplemen baru, atau yang telah dilaporkan negatif oleh konsumen, diuji dengan cukup komprehensif. Pengujian yang akan dikembangkan harus melewati beberapa tahapan, mulai dari percobaan in vitro hingga percobaan pada marmut, dan terakhir pada manusia.Pengecualian adalah produk yang telah memiliki berbagai penelitian di belakangnya, dan bahkan dalam hal ini pihak berwenang akan menilai kebutuhannya atau kurang. daripada percobaan lebih lanjut.
Semua ini terutama menyangkut karakteristik penting dari suplemen, yaitu seberapa besar korelasinya secara langsung dengan bahaya atau keamanan konsumsi. Efektivitas, di sisi lain, adalah aspek yang diperlakukan dengan kurang ketat. Produk hampir selalu diuji oleh perusahaan yang memasarkannya; oleh karena itu, tetap ada keraguan konflik kepentingan. Atau, eksperimen didelegasikan ke eksternal lembaga, yang bagaimanapun mereka bekerja berdasarkan komisi, dan bahkan dalam kasus ini kecurigaan tetap ada bahwa mungkin ada pengaruh eksternal.
Katakanlah untuk mengevaluasi efektivitas suplemen makanan, akan menjadi ide yang baik untuk mencari studi eksperimental dalam hal ini, lebih disukai dilakukan oleh sumber-sumber resmi, yang telah menggunakan sampel besar tetapi, bagaimanapun, dalam hal apa pun, memperdalam kerja mereka. "keandalan tes, standar emas tentu saja studi double-blind - di mana, sampai hasilnya dibaca, baik operator maupun sampel tidak mengetahui siapa yang menggunakan plasebo atau siapa yang menggunakan bahan aktif . Jika daftar pustakanya besar, akan disarankan untuk membatasi pencarian pada meta-analisis dan tinjauan sistematis. Catatan: Hasil yang baik, baik positif atau negatif, didefinisikan sebagai nilai yang dapat diulang pada protokol penelitian yang identik.
tidak dapat dengan jelas menyatakan bahwa "itu meningkatkan massa otot", seperti halnya pada label termogenik tidak mungkin untuk menulis bahwa "itu membuat Anda menurunkan berat badan"; di sisi lain, tidak ada yang melarang untuk berargumen bahwa ini adalah suplemen yang dirancang untuk stimulasi hipertrofi dan untuk menurunkan berat badan. Dalam pemasaran suplemen, retorika dan semantik tidak selalu mudah untuk digabungkan. Bravo adalah mereka yang berhasil menyampaikan konsep tertentu tanpa menuliskannya.
Branding suplemen makanan juga merupakan bagian dari pemasaran, yaitu pemilihan target sasaran dan kisaran/kisaran harga untuk memposisikannya. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyeimbangkan total biaya (dengan margin keamanan) dan perkiraan volume penjualan; sesuai dengan dua parameter ini, margin keuntungan yang diinginkan kemudian akan ditetapkan untuk "tujuan", diatur dengan tepat pada basis temporal.
Com "jelas, bukan hanya biaya bahan baku yang menentukan harga suplemen. Catatan: hampir semua industri suplemen makanan membeli bahan baku dari produsen tertentu, mereka tidak mensintesisnya secara mandiri. Di pasaran ada suplemen dengan kualitas yang sama tetapi dengan harga yang berbeda, atau bahkan produk yang lebih baik tetapi lebih murah dari yang lain dan sebaliknya. Perusahaan yang sukses mencoba untuk mencakup semua segmen pasar dengan menyerap pesaing lain tetapi mempertahankan merek mereka.
