Blueberry di Herbalist: Sifat Blueberry

Nama ilmiah

Vaccinium myrtillus

Keluarga

Ericaceae

Asal

Eropa

Bagian yang Digunakan

Obat yang terdiri dari daun dan buah (Official Pharmacopoeia)

Konstituen kimia

Kandungan kimia daun blueberry adalah:

• Tanin;
• Flavonoid;
• Iridoid monoterpenik;
• asam fenolik;
• Turunan dari asam caffeic;
• Alkaloid.

Kandungan kimia utama buah blueberry, di sisi lain, adalah:

• Tanin;
• Asam buah (malat dan sitrat);
• Antosianosida;
• Flavonoid;
• Iridoid;
• Turunan dari asam caffeic;
• Pektin.

Blueberry di Herbalist: Sifat Blueberry

Buah blueberry digunakan sebagai makanan, dalam keahlian memasak dan dalam industri minuman keras.
Selanjutnya, sifat yang berbeda dikaitkan dengan blueberry, seperti: zat, antioksidan, vasoprotektif, penurun lipid, hipoglikemik, antiplatelet, antiseptik dan sifat antivirus.
Oleh karena itu tidak mengherankan bahwa ekstrak buah blueberry masih ada dalam berbagai spesialisasi obat.