Karena bagian sel darah sebagian besar terdiri dari eritrosit atau sel darah merah, hematokrit juga dapat didefinisikan sebagai rasio persentase antara sel darah merah (eritrosit) dan bagian cair dari darah, yang disebut plasma.
Ketika sampel darah diambil, cukup untuk menambahkan zat antikoagulan ke sampel untuk membantu sedimentasi progresif partikel sel darah.
Kemudian akan mengevaluasi rasio, dalam hal persentase tinggi, antara elemen yang diilustrasikan dan total volume darah, nilai hematokrit diperoleh.
Untuk mempercepat proses sedimentasi, tabung reaksi dapat disentrifugasi, memperoleh, berkat aksi sedimentasi gaya sentrifugal, pemisahan yang jelas antara elemen berpola, yang disimpan di bagian bawah tabung reaksi, dan cairan kuning jerami di atas mereka (plasma).
Jumlah yang menyatakan persentase sel yang berkumpul di bagian bawah disebut hematokrit.
Tes ini diindikasikan sebagai bagian dari tes rutin atau bila dokter mencurigai pasien menderita anemia (hematokrit rendah) atau polisitemia (hematokrit tinggi).
Selain itu, hematokrit berguna untuk menilai keadaan hidrasi.