Fitoestrogen, atau estrogen tanaman, adalah zat alami dengan aktivitas seperti estrogen.
Lebih tepatnya, berkat struktur kimia khusus mereka, mereka mampu mengikat reseptor estrogen dan dengan demikian melakukan aktivitas biologis dari jenis estrogenik atau anti-estrogenik. Diversifikasi efek ini tergantung pada konsentrasinya, pada estrogen yang diproduksi oleh organisme dan pada beberapa karakteristik individu (konsentrasi jaringan reseptor dan enzim yang terlibat dalam metabolisme hormon-hormon ini).Bagaimanapun, kekuatan stimulus pada reseptor yang ditempati adalah dari 100 hingga 1000 kali lebih rendah dariFitoestrogen umumnya dibagi menjadi tiga kelas utama:
- isoflavon
- orang cumestan
- lignan
- (kategori keempat, terdiri dari lakton, memiliki nilai terapeutik yang kecil)
Di dunia tumbuhan mereka ada di mana-mana (hadir dalam setidaknya 300 varietas tanaman, yang hanya sedikit yang dapat dimakan). Sumber makanan termasuk kedelai, kacang-kacangan dan, meskipun pada tingkat lebih rendah, banyak jenis buah, sayuran dan biji-bijian.
Kedelai, turunannya (tepung, susu kedelai, tahu) dan semanggi merah adalah sumber komersial utama fitoestrogen.
kedelai dan
turunan
biji rami
dan wijen
integral
buah
dan sayuran
sereal
Semua tentang fitoestrogen
Lihat juga
Fungsi dan properti
Mengingat kondisi biologis, bidang aplikasi fitoestrogen banyak. Zat-zat ini, pada kenyataannya, memiliki sifat ganda: antioksidan di satu sisi dan estrogenik di sisi lain (mereka mengurangi baik gangguan karena kekurangan estrogen, dan yang disebabkan oleh kelebihannya).
Peran nutrisi dan terapeutik dari makanan atau suplemen makanan yang kaya fitoestrogen telah diselidiki, pertama-tama, berdasarkan pengamatan epidemiologi sederhana pada populasi Asia (yang dietnya sangat kaya akan kedelai). Dari pemeriksaan data ini, dan dari perbandingan mereka dengan rekan-rekan Barat, muncul insiden yang lebih rendah dari gangguan yang terkait dengan menopause, risiko kardiovaskular yang lebih rendah, tingkat yang lebih rendah dari kanker payudara, endometrium dan ovarium, serta persentase yang lebih rendah dari patah tulang pinggul osteoporosis.
Oleh karena itu, proposal untuk menggunakan "suplemen makanan fitoestrogen dalam:
- pencegahan dan pengobatan gejala (hot flashes, alat kelamin kering, keriput, rambut rapuh) dan penyakit yang berhubungan dengan menopause (alternatif alami untuk terapi penggantian hormon);
- pencegahan sindrom pramenstruasi dan penuaan (berkat aksi antioksidan);
- terapi mastodynia (nyeri neuralgik di payudara);
- pencegahan penyakit kardiovaskular (penurunan tekanan darah dan perbaikan struktur lipid, kolesterol HDL kolesterol total LDL trigliserida);
- peningkatan metabolisme tulang;
- potensi antineoplastik.
Poin terakhir agak rumit: meskipun minat para peneliti tinggi, masih ada kekurangan kepastian tentang kemungkinan aktivitas antikanker fitoestrogen.
Bahkan tindakan yang menguntungkan pada hot flashes tampaknya tidak memiliki relevansi klinis yang besar.Efek positif pada konsentrasi plasma lipoprotein tampaknya pasti sekarang (tetapi belum jelas apakah senyawa aktif yang terlibat dalam melindungi terhadap risiko kardiovaskular adalah isoflavon atau zat lain. .yang terkandung dalam kedelai).
Peran protektif fitoestrogen dalam timbulnya osteoporosis sedang menunggu konfirmasi klinis, tetapi sudah menikmati kondisi epidemiologis dan eksperimental yang sangat baik.
Fitoestrogen: aksi dan diet "
Pilih tanaman Cemara Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Bawang putih Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Lidah Buaya Altea Witch Hazel Ammi atau Visnaga Nanas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arnica Paraparagus Asparavian Arnica Paragophytum Arpagus Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kopi Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Chamomile Roman Chamomile Kamper Kayu Manis Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asia Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Cypresso Celandine Chicory Centaure Cranberry Barberry Krisan Amerika Cumin Kunyit Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Gyna's Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening primrose Ekor kuda Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bean Fenugreek Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jamur Jepang Gin Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian B. Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandia Lichen Lemon Rami Lippia Licorice Lobelia Hops Maca Marjoram Jagung Mallow Manna Marrubio Marrubio d "air Matè Melaleuca Meliloto American Lemon balm Myrtle Myrama Walnut Nuthomica Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Pisang Pisang Picrorhiza Pilosella Pino Pisci Viina Podofillo Polygala Grapefruit Parsley Psyllium Pueraria mirifica Sapu jagal Pygeum Quassia Oak Rhubarb Ratania Rauwolfia currant Kacang jarak Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus Tansyy Taraxus Tamarindo Solidagorind Tansyy Taraxus Tamaagorind Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select disease Jerawat Remaja Rosacea Tinnitus Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affections Afonia Aphtas Algias Halitosis Fungsional Menyusui Alergi Anemia Anguish Anxiety Arteriosclerosis Asthrosis Asthrosis Arthritis Arthritis Arthritis Pria Kelamin Wanita Blepharitis Rambut rapuh Karies Sakit kepala Selulitis Mabuk perjalanan Sistitis C limaterio Cholecystopathy Kolesterol tinggi Kolitis ulserativa Kolonoskopi Kontusio Hematoma Penyembuhan Couperose Depresi Dermatitis Dermatitis dermatitis popok Diabetes Diare Disfungsi ereksi Dislipidemia Dismenore Dispepsia Gangguan penglihatan Wasir Epistaksis Herethisme jantung Demam Fibromyalgia Gastrointomnia Hipertensi Hipertensi Hipertensi Renundicetensional Penyakit Ginjal Hipertensi Gastro-intestiniasis Ketipisan Menopause Meteorisme Mononukleosis Penyakit Alzheimer Penyakit Crohn Mual Muntah Obesitas Lingkaran hitam Onikomikosis Osteoporosis Kulit kering Periarthritis Piorea Tekanan rendah Prostatitis Psoriasis Pilek Fisura payudara Fisura anal Rongga gastro-nasal Rhinophagitis Penuaan Sindrom Pramenstruasi Kegemukan Sinusitis Kegemukan Tinggi Ulkus Luka Bakar Kuku Rapuh Berkedip Panas Kutil Pusing Properti herbal Tanning adaptogenik Abortif adaptogenik Afrodisiak pahit analgesik anestesi anorektik analgesik antasida anti-alergi anti-asma Antibiotik radang selaput lendir hidung Antiseluliti antikonvulsan Antidiaforetiche antidiare antidiare antihelmintik antiemetik antikortikoid antihemoroidarie Penyedap Rasa Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Kardiotonik Karminatif Cathartic Caustics Penyembuhan Cholagogues Pewarna Koleretik Dekongestan Deodoran Pembersih Diaphoretic Pembersih Disinfektan Detoksifikasi Penghilang Haus Diuretik Ekspektoran Emmenagogues Emmenagogues Emmenagogues Energi Emolien lanti Hypertensive Hipnotik Hipoglikemik Hipotensi Iritan Pencahar Pencahar Saraf Narkotik Nutrisi Odontalgik Pectoral Pencahar Revulsive Remineralizing Menyegarkan Rubefacient Scialagoghe Sedatif Soporifugas Bersin Stomachic Stomatics Narcotic Vascular Tightenitis