Di alam, magnesium ditemukan dalam bentuk senyawa dan garam magnesium, karena reaktivitasnya yang tinggi.
Jika kita mengamati konfigurasi elektron dari unsur kimia ini, kita akan melihat fakta adanya dua elektron di orbital terluar; elektron ini ditransfer dengan mudah ke unsur kimia lain yang membutuhkan elektron untuk melengkapi tingkat energi eksternalnya; magnesium yang kehilangan dua elektron bermuatan positif → ion magnesium Mg ++, jika kita mengamati konfigurasi elektron klorin, kita melihat adanya tujuh elektron di orbital eksternal; oleh karena itu, klorin cenderung dengan rakus menarik elektron ke dirinya sendiri, untuk melengkapi oktet; dengan cara ini, setelah elektron yang hilang diperoleh, ia mengambil nama ion klorin Cl-. Berikut dijelaskan bagaimana magnesium klorida (Mg Cl2) terbentuk.
Setelah penyimpangan kimia singkat ini, mari kita lihat secara singkat karakteristik kesehatan dari berbagai senyawa dan garam magnesium.
Karakteristik pertama yang perlu dipertimbangkan ketika mengevaluasi senyawa magnesium dari sudut pandang kesehatan adalah jumlah unsur magnesium yang terkandung di dalamnya; dalam kasus yang dilaporkan di atas, terbukti bahwa satu gram magnesium klorida mengandung persentase tertentu unsur klorin dan sejumlah unsur magnesium tertentu.
Mengetahui berapa banyak unsur magnesium yang ada dalam berbagai senyawa dan garam memungkinkan kita untuk mengetahui jumlah produk yang harus diambil untuk memenuhi kebutuhan harian mineral ini.
(bertahun-tahun)
(mg/hari)
(mg/hari)
(mg/hari)
(mg/hari)
Karena senyawa dan garam magnesium sering diambil untuk meningkatkan kadar mineral ini di dalam tubuh dan mengisi kekurangan apa pun, tampaknya logis untuk beralih ke asupan senyawa dan garam dengan kandungan unsur magnesium yang lebih tinggi.Pada kenyataannya aspek ini disubordinasikan. dengan kapasitas usus manusia untuk menyerap magnesium yang terkandung dalam senyawa (lihat analisis mendalam). Untuk alasan ini, untuk mengisi kekurangan magnesium tertentu, penting untuk memilih sumber yang dapat diserap terbaik, sedangkan untuk aplikasi lain - seperti efek antasida atau pencahar - senyawa yang tidak diserap secara signifikan oleh usus manusia lebih disukai.
Secara umum, garam magnesium yang paling baik diserap adalah yang mineralnya terikat pada senyawa organik (glukonat, aspartat, piruvat, malat, sitrat, pidolat, laktat, orotat). Namun, bahkan magnesium klorida merupakan sumber yang dapat diserap dengan baik, dan - dibandingkan dengan yang sebelumnya - ia memiliki keunggulan biaya rendah. Di sisi lain, sumber lain dari magnesium anorganik (magnesium oksida, magnesium karbonat, magnesium sulfat) adalah objek kritik utama mengenai bioavailabilitas magnesium yang dikandungnya. Sayangnya, studi ilmiah yang dipublikasikan tentang masalah ini masih belum cukup untuk menetapkan dengan pasti aplikasi kesehatan dari berbagai senyawa magnesium, mengingat adanya sejumlah kecil penelitian dengan hasil yang sering bertentangan. Untuk alasan ini apa yang berikut - hasil dari membaca ulang artikel ilmiah dan teks universitas - harus dipertimbangkan dengan hati-hati.
Ini dianggap sebagai garam magnesium yang dapat diserap dengan baik; misalnya, dalam satu penelitian telah terbukti diserap 4,5 kali lebih baik daripada senyawa anorganik Magnesium oksida; keberadaan sitrat dapat berguna jika perlu untuk meningkatkan pH urin, misalnya dalam kasus kecenderungan asam urat dan / atau batu sistin
Hal ini diketahui terutama untuk penelitian yang menunjukkan kemungkinan kemanjurannya dalam pengobatan sindrom pramenstruasi Kehadiran asam pyruglatamic tampaknya memberikan efek neurosedatif garam ini.
Garam organik dianggap berasal dari tolerabilitas yang lebih baik pada tingkat gastrointestinal dan daya serap yang sebanding dengan bentuk organik lainnya; EFSA, otoritas Eropa yang mengevaluasi keamanan pangan, telah menyatakan keprihatinan tentang risiko bahwa asam orotik mendorong pembentukan tumor yang diprakarsai oleh berbagai karsinogen yang diketahui.
Sangat larut dalam air, tampaknya memiliki daya serap yang sangat baik
Sumber magnesium ini memiliki kelarutan air terbaik dari semua bentuk anorganik. Akibatnya, seperti yang ditunjukkan oleh berbagai penelitian, ia memiliki bioavailabilitas yang serupa atau dalam hal apa pun sedikit lebih rendah daripada garam organik yang paling terkenal, dengan keuntungan dari biaya yang lebih rendah. Di pasaran, untuk suplemen mineral tertentu, magnesium klorida juga ditemukan dalam bentuk tablet salut untuk meningkatkan tolerabilitas lambung.
Meskipun merupakan senyawa terkaya di unsur magnesium, itu adalah salah satu yang menimbulkan kritik terbesar pada kemungkinan penyerapan oleh organisme.Tidak larut dalam air, telah menunjukkan dalam beberapa penelitian bioavailabilitas yang buruk dibandingkan dengan bentuk lain dari magnesium. diduga bahwa preparat halus, yang lebih larut dalam air, diserap lebih baik daripada preparat dengan butiran yang lebih kasar.
Ini digunakan sebagai antasida dan pencahar: itu adalah misalnya salah satu dari dua bahan aktif Maalox. Mengingat kelarutan yang rendah dalam air, umumnya dianggap berasal dari bioavailabilitas yang rendah, meskipun dalam satu penelitian telah terbukti meningkatkan kadar magnesium urin hingga tingkat yang sebanding dengan beberapa garam organik seperti magnesium sitrat.
Sangat tidak larut dalam air dan sulit diserap oleh tubuh manusia, umumnya TIDAK digunakan sebagai sumber magnesium dalam suplemen makanan atau makanan yang diperkaya, melainkan umumnya digunakan sebagai antasida
Ini digunakan di rumah sakit untuk pemberian magnesium intramuskular atau intravena. Hal ini juga digunakan sebagai pencahar dalam dosis tinggi (20 g), sering dengan nama garam Inggris atau Garam Epsom. Ketersediaan hayati magnesium yang terkandung dalam garam ini, bila dikonsumsi secara oral, dianggap rendah