Panettone Dihiasi dengan Pasta Gula - Kotak Hadiah Kue

Berlomba untuk mendapatkan hadiah terakhir? Resep video ini didedikasikan - juga dan di atas segalanya - untuk para pemberi hadiah, mereka yang tidak datang tepat waktu dengan hadiah pada hari yang tepat pada waktu yang tepat!
Berhenti sejenak! Tidak perlu pergi berbelanja! Hari ini saya akan menunjukkan cara membuat paket hadiah makan sepuasnya!

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 285 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • 750 g panettone manis
  • 500 gr pasta gula
  • 300 gram puding

  Bahan yang Dibutuhkan

  • Casserole untuk custard
  • Kocokan custard
  • Kocokan listrik untuk custard
  • Rolling pin klasik
  • Rolling pin dekoratif untuk pasta gula (opsional)
  • Roda zigzag
  • Pisau gergaji
  • Sudip
  • Sikat
  • Lembar asetat (opsional)
  • Gunting
  • selotip
  • Cetakan berbentuk kepingan salju

  Persiapan

  Tolong dicatat
  Untuk menyiapkan resep ini, kami menggunakan panettone yang sudah jadi. Yang ingin menikmati persiapan panettone, bisa klik VIDEO INI.
  Resepnya juga bisa diulang menggunakan kue sederhana (misalnya kue yogurt) atau kue bolu sebagai pengganti panettone.

  1. Lepaskan bagian atas panettone sampai Anda mendapatkan silinder biasa: permukaannya harus rata dan tidak berbentuk kubah.
  2. Potong panettone menjadi 3 bagian. Isi setiap irisan dengan custard atau isian lain sesuai keinginan (misalnya krim Chantilly, custard cokelat, krim mascarpone, dll.).
  3. Olesi seluruh permukaan panettone yang telah diisi dengan lapisan tipis custard, yang kemudian akan berfungsi sebagai lem untuk pasta gula.
  4. Siapkan pasta gula seperti yang ditunjukkan pada VIDEO INI. Pewarna 350 g pasta gula dengan pewarna merah, sisakan netral (putih).
  5. Giling pasta gula merah dengan rolling pin hingga membentuk cakram yang sangat lebar dan tidak terlalu tipis.
  6. Geser perlahan penggulung dekoratif di atas cakram datar (opsional).
  7. Tutupi kue dengan pasta gula, bantu dengan tangan Anda untuk menghilangkan semua lipatan. Lapisan tipis custard yang menutupi panettone mencegah pasta gula tergelincir, sekaligus mendukung daya rekatnya.
  8. Dengan pisau atau roda, buang sisa pasta gula. Jika perlu, geser penggulung dekoratif di atas pasta gula lagi untuk menonjolkan pola yang dihias.
  9. Lanjutkan dengan pembuatan busur putih. Potong 2 strip biasa selebar beberapa cm: panjang strip harus sama dengan perimeter panettone (2 sisi panjang + 1 alas). Setelah membasahi PDZ putih dengan kuas, letakkan strip putih secara tegak lurus, sehingga titik penyambungan bertepatan dengan bagian tengah alas atas panettone.
  10. Potong tipis asetat dengan gunting, panjang 8 cm dan lebar 2 cm. Gabungkan ujung setiap strip dengan selotip, untuk membentuk semacam tetesan.
  11. Siapkan 5 strip pasta gula putih, sedikit lebih panjang dari strip asetat. Lipat strip PDZ menangkap setetes asetat: dengan demikian Anda akan mendapatkan "ikal". Tempatkan 4 "ikal" PDZ pada kue, tepatnya di titik persimpangan pita. Tempatkan ikal kelima pita di tengah 4. Kami menyarankan Anda merujuk ke video.

  Mengapa asetat?
  Ulet dan tahan, lembaran asetat (untuk makanan) diindikasikan untuk mendukung pasta gula, memberi struktur dan menciptakan efek lembut "hidup dan dinamis".
  Dalam hal ini, "tetesan" asetat harus dihilangkan ketika PDZ menjadi kering dan konsisten.

  12. Gulung sebagian PDZ putih dengan rolling pin dan, dengan cetakan khusus, buat banyak kepingan salju. Untuk mengaplikasikannya pada kue, basahi sedikit titik penyambungan dengan air.
  13. Biarkan kue di dalam lemari es selama satu jam.
  14. Panettone yang dihias siap disajikan.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Jika Anda tidak begitu suka berkeliling dan berkeliling toko untuk mencari hadiah yang tepat, panettone manis ini tidak akan buruk sama sekali, bukan? Dan kemudian, nilai hadiah yang dibuat dengan hati dan dibuat sepenuhnya oleh Anda sangat berharga!

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Panettone Dihiasi dengan Pasta Gula adalah kue Natal yang sangat berkalori. Ini terutama menyediakan karbohidrat, baik sederhana maupun kompleks; jumlah protein tidak terlalu tajam, sedangkan lipid memiliki dampak yang lebih besar pada keseimbangan kalori. Serat hadir dan kolesterol sangat menentukan; pemecahan asam lemak berubah mendukung yang jenuh. Panettone Dekorasi dengan Pasta Gula adalah makanan yang TIDAK cocok untuk diet melawan kelebihan berat badan dan penyakit metabolik.Porsi rata-rata Panettone Dekorasi adalah sekitar 35-45g (100-130kkal).