tiramisu vegan

Angkat tangan Anda jika Anda bisa menolak kebaikan dan kelezatan tiramisu! Saya tidak melihat ada tangan yang terangkat di kejauhan! Eh, tiramisu adalah salah satu makanan penutup sendok yang tidak bisa Anda tinggalkan! Sayangnya, bagaimanapun, beberapa orang terpaksa menyerah karena mereka tidak bisa makan telur, tidak toleran laktosa, menderita hiperkolesterolemia atau hanya mengikuti pola makan vegan. Kemudian, atas permintaan populer, saya akan menyiapkan tiramisu vegan untuk semua orang!

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• bahan

  • Makanan nabati buatan sendiri: 500 g kue bolu
  • 150ml kopi"
  • 1 sejumput kunyit
  • 1 buah vanili
  • 100 ml minyak jagung
  • 100 ml susu kedelai
  • Makanan utuh: 120 g gula tebu
  • Makanan nabati buatan sendiri: 250 g mascarpone
  • 250 gram tahu
  • 30 g kakao pahit

  Bahan yang Dibutuhkan

  • Gelas, mangkuk atau panci persegi panjang
  • Pengaduk
  • Mangkuk besar
  • Mixer perendaman
  • Pemotong kue (opsional) atau pisau

  Persiapan

  1. Pertama, siapkan Kue Sponge Sayur seperti yang diberitakan di VIDEO INI, dan biarkan dingin. Sebagai alternatif kue bolu nabati, biskuit vegan dapat digunakan.

  Tinjauan
  Membuat kue bolu sayuran itu sederhana! Campurkan 150 g gula merah dengan kulit lemon dan biji vanili. Menggunakan mixer listrik, campur bubuk gula dengan 150 g mentega kelapa buatan sendiri (sebagai alternatif, gunakan 150 g margarin yang disiapkan dengan lemak nabati non-terhidrogenasi). Pada titik ini, campurkan 180 g tepung putih organik, 60 g tepung kentang, 1 sachet baking powder dan campur bahan dengan 150 ml susu kedelai. Tuang adonan ke dalam loyang persegi 22 cm, panggang dengan suhu 180°C selama kurang lebih 30 menit.

  2. Sementara itu, siapkan krim pengisi. Potong tahu menjadi kubus dan campurkan dengan gula merah, kunyit dan biji vanili, sampai diperoleh campuran yang lembut dan lembut.
  3. Siapkan krim nabati dengan menuangkan 100 ml minyak jagung dan 50 ml susu kedelai pada suhu kamar ke dalam gelas kimia. Campur semuanya dengan blender tangan sampai krim diperoleh.
  4. Dalam mangkuk, gabungkan mascarpone sayuran buatan sendiri dengan krim tahu manis dan krim sayuran.
  5. Siapkan sirup untuk kue bolu dengan mencampur kopi dengan 50 ml susu kedelai.
  6. Potong kue bolu menjadi dua, secara horizontal, hingga Anda memiliki dua bagian setebal 1,5 cm. Dengan pemotong kue atau pemotong kue, buat lingkaran.
  7. Tempatkan piringan kue bolu sayuran di bagian bawah gelas dan rendam dengan sirup yang diperoleh sebelumnya. Isi dengan sesendok krim, taburi dengan bubuk kakao tanpa pemanis dan tutup dengan kue bolu lain. Rendam disk baru, isi dengan krim dan lanjutkan dengan cara ini sampai gelas penuh. Selesaikan permukaannya dengan sedikit kakao tanpa pemanis.
  8. Ulangi operasi yang sama dengan kacamata lainnya.

  Ide alternatif
  Untuk resep ini kami telah mengusulkan tiramisu dalam porsi tunggal yang enak. Bagaimanapun, untuk mempercepat waktu, dimungkinkan untuk mengganti kacamata dengan panci persegi atau persegi panjang sederhana.

  9. Biarkan gelas tiramisu dingin di lemari es setidaknya selama 2 jam sebelum disajikan.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Inilah cara mengubah konsentrat telur dan mascarpone menjadi makanan penutup sendok yang lembut, tanpa jejak kolesterol! Jadi kita bisa memakannya dengan sedikit penyesalan! Dan Anda, bagaimana Anda menyiapkan tiramisu sayuran? Beri tahu saya, mungkin tulis saya pesan di you-tube!

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Tiramisu Vegan adalah makanan yang tidak mungkin mendapatkan "terjemahan nutrisi tidak langsung yang akurat, karena jenis bahan yang menyusunnya (banyak buatan sendiri). Mungkin bebas dari bahan yang berasal dari hewan, bebas kolesterol dan miskin. dari asam lemak jenuh.
  Itu harus sangat energik, dengan prevalensi kalori dari jenis lipid; itu tidak mengandung laktosa TAPI tidak cocok untuk diet celiac.
  Tiramisu Vegan adalah makanan penutup yang tidak direkomendasikan dalam kasus kelebihan berat badan, hipertrigliseridemia dan diabetes mellitus tipe 2, sementara (jika dikonsumsi dalam jumlah sedang) tidak berdampak negatif terhadap hiperkolesterolemia.Porsi rata-rata harus sesuai dengan sekitar 30-40g.