Kue Susu dengan Buah ara

Godaan selalu mengintai Jadi hari ini saya ingin menggoda Anda dengan kue lembut yang lembut, halus dan asli: kue susu dengan buah ara! Kami mengucapkan selamat tinggal pada makanan penutup kemasan: kami membawa ke meja makanan lezat yang dibuat dengan tangan kami, dengan buah-buahan khas periode ini.

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 266 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • 200 buah ara fioroni
  • 60 g (1 sedang) telur
  • 60 ml minyak jagung
  • 10 gr baking powder
  • 1 sejumput garam
  • Esensi vanila
  • 10 g kakao pahit
  • 50 gr hazelnut
  • 150 ml susu
  • 200 gr tepung terigu tipe 00
  • 80 gr gula merah

  Bahan yang Dibutuhkan

  • cetakan springform diameter 20 cm
  • mangkuk
  • Sendok kayu
  • Pengaduk
  • Talenan
  • Pisau
  • Saringan
  • Timbangan menimbang makanan

  Persiapan

  1. Pertama, lapisi loyang springform berdiameter 20 cm dengan kertas roti atau olesi dinding dengan bahan pelepas untuk loyang.
  2. Cuci buah ara dengan lembut dan potong menjadi irisan atau irisan horizontal.
  3. Kumpulkan hazelnut dalam blender dan potong untuk mendapatkan bubuk yang tidak teraba.
  4. Dalam mangkuk, ayak tepung putih bersama dengan kakao tanpa pemanis dan baking powder. Tambahkan gula merah, sedikit garam dan penyedap rasa dengan esens vanila.
  5. Campur bubuk dengan bahan cair, yaitu dengan susu, minyak biji dan telur.

  Ide yang tepat
  Buah ara cocok dengan kakao dan lemon. Untuk versi tanpa kakao, kami merekomendasikan membumbui campuran dengan banyak kulit lemon, jus yang disaring dan menambahkan setengah gelas limoncello secukupnya.
  Hazelnut dapat diganti dengan almond, dengan tetap menjaga dosis yang dianjurkan.

  6. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula.
  7. Hiasi permukaan dengan irisan dan irisan ara, menutupi seluruh permukaan.
  8. Masukkan kue ke dalam oven dan panggang pada suhu 160 ° C selama sekitar 40 menit.
  9. Keluarkan kue ara dari oven, biarkan dingin dan sajikan.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Bagian dasar kuenya sempurna: cukup empuk untuk dimakan apa adanya, tetapi juga enak untuk direndam dalam susu! Jika Anda tidak suka buah ara, Anda bisa menggantinya dengan buah lain: persik, aprikot, apel, pir, ceri dan lagi.

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Milk Cake with Figs adalah resep yang termasuk dalam kelompok makanan penutup.
  Ini memiliki asupan energi sedang - tinggi, disediakan terutama oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein.
  Karbohidrat pada dasarnya kompleks, asam lemak tak jenuh dan peptida dengan nilai biologis tinggi.
  Kandungan seratnya sangat signifikan dan kandungan kolesterolnya sedang.
  Mengandung laktosa dan gluten.
  Kue Susu dengan Buah Tin adalah makanan yang cocok untuk sebagian besar skema nutrisi, meskipun mungkin perlu untuk mengurangi porsi dan frekuensi konsumsi jika terjadi obesitas dan penyakit metabolik (misalnya diabetes mellitus tipe 2 dan " hipertrigliseridemia).
  Kehadiran gluten dan laktosa membuatnya tidak cocok untuk diet karena intoleransi makanan terkait.
  Ini relevan dengan filosofi vegetarian tetapi tidak dengan filosofi vegan.
  Kelimpahan serat dapat meningkatkan motilitas usus.
  Porsi rata-rata Torta al Latte dengan buah ara adalah 30-50 g (sekitar 80-130 kkal).