Video yang tidak dapat dilewatkan hari ini: jika Anda menyukai chestnut dan chestnut, luangkan beberapa menit dan ikuti saya di video yang sangat lucu ini! Jika Anda juga telah mencoba memasak dan mengupas buah beri ini beberapa kali, Anda pasti akan menemui kesulitan dalam menghilangkan kulit dan kulit yang mengelilinginya. Biasanya, kulitnya dipotong, direndam dalam air hangat selama setengah jam, kemudian dimasak dalam oven selama 15-25 menit.Namun, hari ini, saya akan menunjukkan trik yang sangat mudah untuk mengupas dan memasaknya hanya dalam 2 menit, tanpa kesulitan Apakah saya membujuk Anda untuk mengikuti saya di video ini?
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 189 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- Selusin cokelat
Bahan yang Dibutuhkan
- Pisau saku
- gelombang mikro
- Opsional: sarung tangan lateks
Persiapan
- Dengan pisau kecil bermata pendek, rata dan tajam, ukir kecokelatan dengan cara membelah bagian cekung menjadi dua, mengikuti arah panjangnya.
Tolong dicatat
Disarankan untuk sangat berhati-hati dalam fase ini dan untuk menenggelamkan bilah pisau secukupnya, untuk mengukir sepenuhnya kulit cokelat yang keras, tetapi menyikat ampasnya (hindari mengukir terlalu dalam). Dengan cara ini, mengupas akan lebih mudah.- Tempatkan 6-7 cokelat di atas meja putar microwave, hati-hati untuk membalikkan bagian yang terukir ke atas. Tutup microwave dan masak pada 800W selama 30-120 detik. Ingatlah bahwa semakin banyak chestnut yang dimasak sekaligus, semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk memecahnya.
- Segera keluarkan chestnut dari microwave dan, mungkin kenakan sarung tangan lateks pelindung, kupas dengan cepat.
Tolong dicatat
Untuk hasil terbaik, chestnut harus dikupas saat direbus. Untuk menghindari luka bakar, disarankan untuk memakai sarung tangan lateks.- Cicipi chestnut: jika masih mentah, campur chestnut dalam mangkuk, tutup dengan sedikit air mendidih, masukkan kembali ke dalam microwave dan lanjutkan memasak selama 2-3 menit, tergantung pada tingkat kelembutan yang diinginkan.
- Kacang chestnut siap dicicipi.
Beberapa informasi lebih lanjut tentang chestnut dan marroni
Chestnut dan chestnut adalah buah yang sehat dan bergizi, kaya akan gula kompleks. Selalu dianggap sebagai "makanan pokok orang miskin", chestnut mampu menggantikan sereal. Tak heran, kastanye juga dikenal sebagai pohon roti.
Chestnut memiliki kandungan protein, garam mineral dan vitamin (C, B1, B2 dan PP yang adil): aspek nutrisi ini membuat cokelat sangat mudah dicerna dan cocok untuk atlet. Mereka dikontraindikasikan bagi mereka yang menderita hiperglikemia.Komentar Alice - PersonalCooker
Mulai hari ini, mengupas chestnut dan chestnut tidak pernah semudah ini! Dan sekarang mari kita beri lampu hijau untuk imajinasi kita dan bersenang-senang menyiapkan kue, krim, dan manisan berbahan kastanye. Bagaimana menurut Anda, bahkan marron glacé bisa berhasil saat memasak marron dengan metode ini? Ikuti saya di video saya berikutnya dan mari kita cari tahu bersama!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Chestnut adalah buah-buahan yang tidak termasuk dalam kelompok makanan pokok; Namun, berdasarkan karakteristik nutrisinya, mereka dapat termasuk dalam kelompok III (sereal, turunan dan umbi-umbian).
Mereka memiliki nilai energi yang tinggi (setengah antara sereal kering dan kentang), terutama disediakan oleh karbohidrat kompleks.
Protein memiliki nilai biologis sedang dan lemak tak jenuh memainkan peran energi yang kurang penting.
Mereka menyediakan jumlah serat yang sangat baik (yang berperan dalam efek pencaharnya) dan tidak mengandung kolesterol.
Tidak ada jejak laktosa dan gluten.
Chestnut harus diambil dalam jumlah sedang oleh subyek yang kelebihan berat badan, penderita diabetes dan hipertrigliseridemia; mungkin, mereka harus mengganti makanan karbohidrat kompleks lainnya (sereal, turunan dan kentang) tanpa menambahkannya.
Porsi rata-rata chestnut sebagai camilan adalah sekitar 60g (115kkal).