Eksokinase dan glukokinase adalah dua enzim yang mengintervensi tahap pertama glikolisis.
Heksokinase mampu mengubah glukosa menjadi glukosa 6-fosfat dalam sel: ini memungkinkan glukosa meresap ke dalam sel sampai glikemia kembali ke nilai yang benar; jika fosforilasi glukosa tidak terjadi dalam sel, masuknya ke dalam sel akan berhenti segera setelah konsentrasi glukosa intraseluler sama dengan ekstraseluler.
Heksokinase hadir di semua sel organisme dan di semua sel ia memfosforilasi glukosa untuk mengurangi konsentrasi intraselulernya sehingga, secara bertahap, glukosa dapat terus masuk ke dalam sel: dengan proses ini glikemia diatur dalam darah setelah makan.
Jika lebih banyak ATP diproduksi melalui glikolisis daripada yang digunakan, maka jalur glikolitik dapat diperlambat; salah satu strategi untuk melakukannya adalah dengan memperlambat aksi heksokinase. Heksokinase tunduk pada penghambatan produk; enzine ini, selain situs katalitik di mana substrat mengikat, memiliki banyak situs lain yang mampu mengenali modulator: jika glukosa 6-fosfat cenderung menumpuk maka produk tersebut dapat menghambat alosterik pada heksokinase. Glukosa 6-fosfat, saat melakukan aksi inhibitor non-kompetitif pada enzim, dikonsumsi (oleh aksi enzim dari langkah kedua), jadi, menurut hukum aksi massa, kesetimbangan bergeser ke arah pembentukan produk dan proses dilanjutkan.
Glukosa 6-fosfat diproduksi, di dalam sel, dalam konsentrasi tinggi sehingga ada penghambatan kuat dari aksi heksokinase (yang karenanya tidak lagi mampu memecah glukosa): untuk memastikan bahwa glukosa bagaimanapun terfosforilasi, enzim glukokinase campur tangan.
Dalam sel-sel hati (dan sebagian di ginjal), melalui sinyal yang sesuai yang diberikan oleh insulin, ekspresi gen yang mengkode glukokinase diinduksi. Jika gula darah meningkat maka akan diproduksi insulin, hormon yang diproduksi oleh sel beta pankreas; dengan produksi insulin, pesan dikirim ke sel target yang dalam hal ini adalah hepatosit (sel hati) dan adiposit (sel jaringan adiposa) Pada sel-sel ini terdapat protein khusus, yang disebut reseptor, yang mengenali insulin dan mengikatnya untuk membentuk kompleks reseptor insulin; semua ini diterjemahkan ke dalam serangkaian sinyal yang mengarah ke satu atau lebih strategi (jalur metabolisme) untuk mengurangi konsentrasi glukosa intraseluler: khususnya, kompleks enzim-substrat menginduksi ekspresi gen yang mengkode glukokinase.
Glukokinase adalah enzim yang mampu, seperti heksokinase, mentransfer fosforil dari ATP ke glukosa tetapi memiliki struktur yang berbeda dari heksokinase: ia tidak memiliki situs modulator negatif produk; oleh karena itu, fosforilasi glukosa terjadi di hepatosit bahkan di luar kebutuhan energi, sampai gula darah mencapai kadar normal.
L "heksokinase adalah enzim di mana-mana yang ada di semua sel; glukokinase, di sisi lain, khas sel hati (c" hanya di hati). Glukokinase memiliki kehadiran sementara, ditemukan, pada kenyataannya, setelah makan ketika glukosa darah bisa naik dari 5 mM hingga 12-14 mM.
Glukokinase adalah enzim yang dapat diinduksi, yaitu, ada di dalam sel saat dibutuhkan dan tidak ada jika aksinya tidak diperlukan (ini adalah enzim rapuh), sedangkan heksokinase adalah enzim yang ada di semua sel pada konsentrasi hampir konstan (enzim konstitutif) dan sangat resisten.
Oleh karena itu glukokinase memungkinkan pengurangan lebih cepat konsentrasi glukosa intraseluler dan, akibatnya, konsentrasi glukosa dalam darah menurun karena, secara gradien, memasuki sel.
Glukokinase sensitif terhadap enzim proteolitik yang setelah beberapa waktu mendegradasinya; setiap molekul glukokinase yang terdegradasi harus digantikan oleh molekul lain selama sinyal insulin ada; ketika konsentrasi insulin diturunkan, produksi glukokinase dan hanya heksokinase yang tersisa.
Dalam hepatosit, selain glikolisis, pengambilan glukosa darah yang cepat juga harus terjadi dengan tujuan untuk mempertahankannya sebagai cadangan dan menggunakannya jika diperlukan: glukosa 6-fosfat terakumulasi dalam hepatosit dan, setelah transformasi yang tepat, menjadi bahan cadangan (glikogen). Glikogen adalah polisakarida yang merupakan cadangan energi tubuh; itu terakumulasi dalam sel (terutama di hati dan otot) dalam bentuk butiran; jika Anda tidak mengambil cukup karbohidrat melalui makanan, maka simpanan glikogen terdegradasi
LANJUTKAN: Bagian kedua dari glikolisis "
.jpg)
