Saat Natal semuanya harus sempurna! Sudah termasuk sarapan! Pikirkan membuat kejutan manis untuk suami atau pacar Anda atau anak-anak Anda dan siapkan sarapan manis sepenuhnya dengan tangan kami! Jadi hari ini saya akan memasakkan untuk Anda donat yang, selain menjadi cantik, itu juga akan menjadi indah!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 297 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Untuk adonan
- 180 g (3 sedang) telur
- 100 gr gula pasir
- 20 ml minuman keras jeruk
- 16 g (1 sachet) baking powder
- 100 ml susu
- 100 gram frumina
- 400 gr tepung terigu tipe 00
- 90 gr mentega
- 70 ml jus (+ zest) jeruk yang tidak diolah
Untuk cakupan
- 100 g manisan ceri atau ceri asam dalam sirup
- 150 gr coklat putih
Bahan yang Dibutuhkan
- Mangkuk berbagai ukuran
- Saringan
- Timbangan menimbang makanan
- panci donat
- Sendok kayu
- Microwave atau panci bain-marie
- Sikat
Persiapan
- Dalam mangkuk, campur semua bahan kering, yaitu tepung putih, frumina, gula dan ragi yang diayak.
- Cuci jeruk organik dengan hati-hati dan parut kulitnya langsung ke campuran "bubuk". Sekarang gabungkan semua cairan, yaitu telur, minuman keras jeruk, susu, mentega cair, dan jus jeruk. Aduk rata dengan sendok sampai Anda mendapatkan krim yang sangat kental namun lembut.
Varian
Sebagai alternatif untuk kulit jeruk, Anda dapat menambahkan sitron yang dicincang halus, kulit lemon atau buah kering (misalnya almond, buah ara kering, aprikot kering, hazelnut, pistachio, dll.). Untuk varian non-alkohol, ganti minuman keras jeruk dengan jus jeruk dalam jumlah yang sama.- Olesi loyang berbentuk donat dengan mentega dan taburi dengan tepung putih untuk memudahkan pelepasan kue dari cetakan. Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan panci silikon. Tuang adonan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven: panggang pada suhu 180 ° C selama 30-35 menit.
- Keluarkan donat dari cetakan dan biarkan dingin.
- Lelehkan cokelat putih dalam microwave atau dalam double boiler dan tuangkan secara tidak teratur ke permukaan donat. Jika memungkinkan, letakkan donat di rak kawat.
Apakah Anda tahu bahwa
Dimungkinkan untuk mengganti cokelat putih dengan glasir gula sederhana berbasis air.- Hiasi dengan beberapa manisan ceri dan biarkan cokelat mengeras.
- Donat siap disajikan.
Komentar Alice - PersonalCooker
Ini adalah donat yang saya usulkan untuk sarapan Natal. Tentu saja, jika mau, Anda juga bisa mengubahnya menjadi makanan penutup yang lembut untuk dikonsumsi di akhir makan siang Natal sebagai alternatif panettone atau pandoro.Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
The Chocolate Covered Orange Donut - Christmas Sweet - adalah makanan penutup yang sangat energik, kaya akan karbohidrat, rendah protein tetapi mengandung fraksi lipid yang baik, sebagian besar terdiri dari lemak jenuh. Pasokan kolesterol cukup besar sementara seratnya ada dalam jumlah sedang Donat Oranye Berlapis Cokelat - Kue Natal - tidak cocok untuk diet melawan kelebihan berat badan dan diabetes mellitus tipe 2. Donat sekitar 30g (100kkal).
