Pengertian dan Fungsi
Cholecystoquine (CCK) adalah hormon gastrointestinal yang bersifat protein yang terlibat dalam homeostasis proses pencernaan.
Terdiri dari 33 asam amino dan disekresikan terutama dari bagian proksimal usus halus (duodenum dan jejunum), cholecystokinin:
- merangsang sekresi jus pankreas yang kaya akan enzim pencernaan;
- mempromosikan relaksasi sfingter Oddi ("pintu" yang mengatur aliran empedu dan jus pankreas di "usus);
- merangsang kontraksi dan pengosongan kantong empedu (gallbladder);
- mempromosikan motilitas usus kecil dan usus besar;
- merupakan tanda penting dari rasa kenyang.
Makanan dan Kolesistokinin
Efek makanan pada sekresi CCK
Sekresi kolesistokinin dirangsang oleh lemak dan protein dari kimus (bubur makanan yang dicerna sebagian yang keluar dari lambung). Inilah sebabnya mengapa makanan tinggi lemak memberikan kekuatan kenyang yang kuat.
Selanjutnya, cholecystokinin memberi sinyal pada perut untuk memperlambat pengosongannya, untuk meninggalkan usus kecil waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan pencernaan lemak dan protein dengan cara terbaik.
Somatostatin memberikan efek penghambatan pada sekresi kolesistokinin, yang juga secara progresif berkurang dengan penurunan aliran lemak dan protein dari pilorus lambung ke duodenum.
Tes rangsangan
Tes stimulus untuk secretin dan cholecystokinin
Ini digunakan dalam diagnostik untuk menyelidiki kesehatan pankreas. Hal ini didasarkan pada injeksi intravena secretin dan cholecystokinin (CCK) dan pada evaluasi selanjutnya dari kualitas sekresi pankreas yang disedot.
