Jika Anda melihatnya dengan mata seorang ahli fisiologi tua, meninggalkan kanon estetika, mode dan sebagainya sejenak, jaringan adiposa adalah jaringan ikat yang terdiri dari sel-sel, yang disebut adiposit, terutama bertanggung jawab untuk akumulasi lemak dalam bentuk trigliserida. Sebaliknya, jika diamati berdasarkan temuan ilmiah terbaru, jaringan adiposa adalah organ nyata, terdiri dari dua jenis sel (putih dan coklat), yang mampu menghasilkan hormon nyata, seperti leptin, yang mempengaruhi aktivitas seluruh organisme (lihat juga: jaringan adiposa dan obesitas - lemak visceral).
Jaringan adiposa putih dan jaringan adiposa coklat
Pada mamalia ada dua jenis jaringan adiposa: putih dan coklat.
Yang pertama, terlepas dari namanya, memiliki warna kekuningan, terkait dengan kandungannya dalam karotenoid. Itu saja menyumbang hampir semua lemak cadangan.
Jenis jaringan adiposa lainnya, yang disebut coklat, banyak terdapat pada mamalia yang berhibernasi dan pada anak anjing.
Pada manusia, jaringan adiposa coklat hadir dalam jumlah kecil pada bayi baru lahir (daerah aksila dan interskapular).Dengan pertumbuhan, sebagian besar jaringan ini diubah menjadi jaringan adiposa putih; untuk alasan ini pada orang dewasa kami hanya menemukan jejak jaringan adiposa coklat, didistribusikan dalam bentuk pulau-pulau seluler kecil yang tersebar di antara banyak adiposit putih. Oleh karena itu tidak ada endapan eksklusif jaringan adiposa putih atau jaringan adiposa coklat, tetapi selalu dan dalam kasus apa pun, endapan campuran, di mana persentase relatif berbeda menurut lokasi topografi.
Karakteristik jaringan adiposa putih
Ini adalah sel yang sangat besar, yang mampu mengumpulkan trigliserida dalam jumlah besar di dalamnya, yang bersatu untuk membentuk tetesan minyak yang besar. Fluiditas tetesan ini dijamin oleh suhu internal organisme, yang lebih tinggi dari titik leleh lipid yang terkandung di dalamnya.Karena ukuran tetesan ini yang cukup besar, sitoplasma dan nukleus diturunkan ke perifer.
Adiposit putih bukanlah penampung lemak sederhana, tetapi sel yang aktif secara metabolik, yang mampu mensintesis trigliserida dan menyimpannya. Sel yang sama juga mampu menghidrolisis trigliserida ini dan menuangkan gliserol dan asam lemak yang diperoleh ke dalam darah. Adiposit juga memiliki kemampuan untuk mengubah kelebihan glukosa menjadi trigliserida cadangan.
FUNGSI UTAMA JARINGAN ADIPOSA PUTIH
- Mensintesis trigliserida dan menyimpannya sebagai cadangan energi (kira-kira 1Kg = 7000 Cal).
- Menghidrolisis trigliserida yang disimpan dan memasukkan asam lemak bebas ke dalam darah.
- Untuk mensintesis trigliserida dari glukosa.
- Peredam kejut mekanis, isolator termal dan penghasil hormon dan zat aktif biologis (adipokin), termasuk leptin, adiponektin, interleukin 6 (IL-6) dan faktor nekrosis tumor-α. Yang paling aktif secara endokrin adalah jaringan adiposa perut.
Adipokin - yang memainkan peran penting dalam metabolisme energi - juga merupakan dasar patofisiologi penyakit yang meluas (hipertensi arteri, obesitas, aterosklerosis, diabetes tipe 2). Zat-zat ini berhubungan dengan zat lain dengan tindakan pro-inflamasi dan pro-resistensi insulin, yang diproduksi oleh makrofag yang bertanggung jawab untuk pencernaan sel-sel lemak mati, karena mereka dibuat terlalu besar oleh akumulasi lipid yang berlebihan (khas obesitas). Tidak mengherankan, telah ditunjukkan bahwa jumlah makrofag yang ada di jaringan adiposa sebanding dengan tingkat obesitas. Migrasi mereka di sini tampaknya terkait dengan keadaan hipoksia yang dibuat dalam adiposit setelah hipertrofi berlebihan, yang menentukan kematian mereka.
Jaringan adiposa coklat "