, terdiri dari zat hidrofobik dan makromolekul, seperti glikoprotein saliva, yang mulai teradsorpsi ke permukaan. Pada tahap pertama ini, film bersifat amorf (tidak memiliki struktur nyata), aseluler dan organik. Kehadirannya mengubah muatan permukaan gigi, mendukung adhesi bakteri; untuk alasan ini, ia dengan cepat dijajah oleh banyak kuman flora bakteri mulut (karenanya kata sifat "bakteri").
Di antara beberapa ratus spesies yang ada, mikroorganisme yang paling umum adalah streptokokus (khususnya Streptococcus mutans), actinobacteria dan fusobacteria. Beberapa dari kuman ini diberkahi dengan struktur protein tertentu, yang disebut adhesin dan coadesins, yang mendukung agregasi dan adhesi timbal balik pada permukaan gigi.Perbanyakan bakteri, dengan perkembangan banyak koloni, menyebabkan penebalan plak gigi, yang diperkaya dengan zat saliva dan materi seluler lainnya dari inang diubah menjadi matriks yang rumit.Keragaman spesies dari mana ia disusun dan kompleksitas arsitekturnya membawa manfaat yang cukup besar bagi seluruh komunitas mikroba, yang diperkaya dengan spesies anaerobik. Mikroorganisme lain beradaptasi dengan tidak adanya oksigen dengan mengubah metabolisme mereka menjadi anaerobiosis, dengan produksi asam organik.
Seperti semua asam, zat ini mengiritasi dan merusak zat yang bersentuhan dengannya; sebagai respon terhadap bahan kimia ini, email kehilangan kekompakannya, menjadi lebih rapuh dan kurang efektif dalam melindungi lapisan di bawah gigi (dentin dan pulpa). Kita berbicara tentang kerusakan gigi.
, mengalami serangkaian proses mineralisasi yang mengubahnya menjadi karang gigi. Kerja bersama dari deposit yang sangat keras ini dan metabolisme bakteri menjadi predisposisi gigi terhadap penyakit periodontal. , sebelum berdampak buruk bagi kesehatan Anda, gunakan sikat gigi dan benang gigi Anda dengan sabar dan dengan cara yang benar. Penggunaan sikat gigi sangat dianjurkan setelah makan utama dan khususnya setelah makan malam, karena pada jam istirahat bakteri plak difasilitasi dalam tindakan berbahaya mereka.
Untuk mempelajari lebih lanjut, Anda dapat berkonsultasi dengan artikel berikut:
- Sikat gigi
- Benang gigi
- Obat kumur
- Pembersih pipa
- Detartarasi (pembersihan gigi profesional)
