Seperti yang diantisipasi dan dapat dilihat pada gambar, enamel menutupi mahkota seperti topi, mencapai ketebalan maksimum di permukaan kunyah (puncak) dan meruncing di dekat kerah, di mana pada gilirannya ditutupi dengan semen.
Meskipun keras, email - yang tidak memiliki sel atau pembuluh darah di dalamnya (jaringan avaskular) - tampak sangat rapuh. Kerapuhan ini menjadi jelas ketika jaringan elastis berpori di bawahnya yang disebut dentin hilang. Selanjutnya, email, meskipun dalam persentase yang berbeda di berbagai area mahkota, sangat sensitif terhadap asam, sehingga dapat dipengaruhi oleh bakteri mulut penyebab karies.
Enamel, juga dikenal sebagai zat adamantine, terdiri dari prisma polihedral memanjang, disatukan oleh zat interplasmik khusus yang sangat termineralisasi. Prisma ini mewakili unit dasar email: berbentuk batang, kemudian memanjang dan disusun sejajar satu sama lain, mereka memiliki diameter sekitar 3-10 mikrometer dan membentang dari permukaan dalam (amelo-dentinal junction) ke permukaan luar. email.Di bagian dalam, prisma tegak lurus dengan dentin, kemudian menjadi bergelombang di bagian tengah dan akhirnya tegak lurus dengan permukaan gigi.
, teh, tembakau kunyah, rokok, pinang dan banyak lagi. Perubahan warna gigi juga dapat disebabkan oleh penyakit (fluorosis) atau karena penggunaan obat-obatan tertentu, seperti tetrasiklin dosis tinggi, terutama jika dikonsumsi oleh ibu selama masa neonatus.(untuk serangan asam muntah yang diinduksi sendiri);
Atas saran dokter atau dokter gigi, fluoride dapat menjadi bantuan yang baik untuk re-mineralisasi email dan mencegah erosi; namun, penting untuk tidak berlebihan: kelebihan fluoride dapat menyebabkan efek buruk yang diinginkan, merusak serius. gigi. Untuk mempelajari lebih lanjut, lihat artikel: pasta gigi berfluoride.
