Batangan protein dengan serpihan oat dan kakao

Ditemukan dengan baik di bagian protein dan makanan diet buatan sendiri di My-personaltrainerTv. Hari ini kami memulai jalan kami untuk para atlet dengan menawarkan salah satu suplemen paling klasik dan dicintai: protein bar. Seolah-olah dengan sulap, dalam beberapa langkah sederhana (dan beberapa trik kecil) kita akan dapat menyiapkan batangan lezat yang diperkaya dengan protein: cukup campurkan sedikit "tepung gandum dengan sedikit" kakao pahit dan bubuk protein, perasa dengan jeruk zest, dan campur semuanya dengan madu dan putih telur. Dan itu saja.

Video resepnya

Kartu Identitas Resep

• 294 KCal Kalori per porsi

• bahan

  Untuk adonan

  • 40 gr putih telur
  • parutan kulit jeruk yang tidak diolah
  • 20 g kakao pahit
  • 90 g serpihan oat
  • 10 gram inulin
  • 10 g lesitin kedelai
  • 50 gram madu
  • 50 g protein whey

  untuk liputan

  • 30 g serpihan oat

  Bahan yang Dibutuhkan

  • 1 mangkuk besar
  • 1 cetakan kue prem
  • Film atau kertas perkamen
  • 1 rolling pin (jika perlu)
  • 1 pisau tajam
  • 1 mangkuk kecil untuk serpihan oat
  • 1 saringan untuk menyaring kakao

  Persiapan

  Membuat batangan protein dengan tangan Anda sendiri jauh lebih mudah daripada kedengarannya.

  1. Dalam mangkuk, gabungkan serpihan oat, protein whey, lesitin kedelai, inulin, kakao tanpa pemanis, dan parutan kulit jeruk yang belum diolah. Aduk rata untuk mencampur semua "bubuk".
  2. Kemudian tambahkan putih telur kocok ringan dalam mangkuk kecil dan madu. Jadi aduk rata, pertama dengan bantuan sendok kayu, lalu dengan tangan Anda.

  Sarannya oke
  Jika adonan terlalu keras untuk dikerjakan, Anda bisa menambahkan sesendok susu kedelai untuk melunakkan adonan.

  3. Pindahkan campuran yang diperoleh ke dalam selembar cling film atau bungkus dengan kertas roti (adonan harus sedikit lengket). Terlampir dalam kertas makanan, olesi adonan dengan tangan atau dengan penggilas adonan, sampai Anda mendapatkan bentuk persegi panjang, dengan ketebalan sekitar 1,5 cm.

  Sarannya oke
  Untuk memudahkan operasi, dimungkinkan untuk mentransfer persegi panjang campuran yang diperoleh ke dalam cetakan kue prem.

  4. Karena itu, sekarang dimungkinkan untuk melanjutkan pemotongan "persegi panjang": dengan pisau tajam, potong banyak batang dengan panjang sekitar 8 cm dan lebar beberapa sentimeter.
  5. Bentuk setiap batang dengan tangan Anda dan taburi dengan serpihan oat: trik kecil ini, selain meningkatkan tampilan batang, membuatnya tidak lengket dan mudah disimpan di lemari es.
  6. Batangan dapat disimpan di lemari es, tertutup dalam wadah kedap udara, selama 7-10 hari.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Batang protein kakao rasa jeruk adalah ide bagus untuk bersenang-senang di dapur (dan juga di gym), dan juga menghemat uang dengan menyiapkan spesialisasi ini di rumah, karena suplemen olahraga tidak begitu murah. .

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Protein bar dengan oat dan cocoa flakes merupakan alternatif yang valid untuk produk yang biasa ditemukan di pasar suplemen. Versi rumahan ini, selain sangat lezat, dapat disimpan dan benar-benar bebas dari aditif asing, menawarkan manfaat nutrisi yang sangat baik; protein bar dengan oat dan serpihan kakao oleh karena itu cocok baik untuk integrasi pasca-latihan (berkat jumlah plastik dan nutrisi energik), dan untuk menggantikan camilan pagi atau sore hari (karena indeks glikemik dimoderasi oleh inulin).