Sekarang Anda mengenal saya: Saya penyihir yang baik! Jadi, daripada berharap kutukan, saya lebih memilih keinginan dan harapan yang baik. Kemudian kue keberuntungan muncul di benak: umumnya, permen ini disiapkan untuk akhir tahun, tetapi saya ingin menyajikannya untuk Halloween!
[Penyihir itu, di satu sisi, menyeringai dan tertawa dengan cara yang jahat: "Aku akan menyiapkan kejutan yang tidak menyenangkan untuk penyihir itu!"]
Mari kita lihat cara menyiapkan kue keberuntungan (un).
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 318 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Bahan untuk 12-15 biskuit
- 60 gr putih telur
- 100 gr gula halus
- 80 gr tepung terigu tipe 00
- 20 gr tepung kentang
- 3 sendok makan air
- 1 sejumput garam
- 2 sendok makan minyak jagung
- 1 botol perasa vanilla
Bahan yang Dibutuhkan
- mangkuk
- cambuk listrik
- Timbangan menimbang makanan
- Piring pemanggang
- Kertas roti
- Saringan
- Cangkir kopi atau cetakan muffin
- Sendok
Persiapan
- Pertama, buat kartu kertas, yang kemudian akan dimasukkan ke dalam biskuit.
Apa yang harus ditulis di kartu?
Secara umum, kue keberuntungan disiapkan untuk pesta Malam Tahun Baru: untuk alasan ini, biasanya menulis beberapa salam dan harapan baik di kartu.
Pada kesempatan Halloween, kami telah menyiapkan di sini beberapa kartu dengan beberapa pesan "buruk" yang ditulis oleh beberapa pengguna sebagai komentar pada resep video Alice: itulah mengapa kami menyebutnya "kue keberuntungan".- Tuang putih telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan gula icing. Kerjakan campuran dengan pengocok listrik sampai Anda mendapatkan busa.
- Di wadah lain, ayak tepung putih dan kanji. Di tengah, campurkan air, minyak, aroma (misalnya vanila, lemon, almond, dll.) dan campuran putih telur yang berbusa. Campur semuanya dengan mixer listrik sampai Anda mendapatkan adonan yang sangat halus dan lembut.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 200 ° C.
- Lapisi loyang dengan kertas minyak khusus.
- Tuang sesendok adonan di atas kertas roti, lalu coba ratakan adonan membentuk cakram dengan diameter sekitar 10-12 cm. Bentuk 3 cakram adonan pertama di atas piring oven, jaga jarak tertentu antara satu dan lainnya.
Perhatian!
Kue keberuntungan (un) harus dimasak beberapa kali dalam satu waktu: ketika dibentuk, kue tersebut harus masih sangat panas dan mudah dikerjakan. Polong yang diperoleh cenderung mendingin dan mengeras dengan sangat cepat: karena alasan ini, disarankan untuk memasak 3-4 sekaligus.- Panggang adonan cakram dalam oven yang sangat panas (200-220 ° C) selama 4-5 menit.
- Keluarkan piring dari oven dan, dengan cepat tapi lembut, keluarkan cakram dari kertas roti. Tempatkan kartu dengan pesan di tengah disk dan lipat menjadi 4, berbentuk kipas. Untuk memberikan biskuit bentuk "mawar" atau "bulan sabit", disarankan untuk memasukkan biskuit yang terlipat (dan masih panas) ke dalam cangkir kopi atau dalam wadah kecil (misalnya cetakan muffin). Setelah didinginkan, kue keberuntungan (un) akan mengambil bentuk wadah.
- Ulangi operasi sampai adonan habis.
- Biarkan kue keberuntungan (tidak) mendingin setidaknya selama 3-4 jam sebelum disajikan.
Komentar Alice - PersonalCooker
[Selama adegan, penyihir Alice membaca catatan di dalam kue, tetapi menemukan kejutan yang tidak menyenangkan: penyihir itu sebenarnya telah melaporkan komentar paling "buruk" dan paling tidak sopan yang tersisa di bawah resep videonya!]
“Singkatnya, penyihir itu telah membuat kejutan yang tidak menyenangkan bagi saya, memasukkan komentar buruk yang ditinggalkan beberapa pengguna kepada saya di cookie. Jika menurut Anda komentar ini juga lelucon, sayangnya tidak! Saya tidak mengambilnya guys, sekarang saya sedang berbicara serius, memang beberapa dari Anda akan memperhatikan bahwa saya selalu menanggapi dengan senyum bahkan komentar terburuk sekalipun. Dan saya tidak pernah menyinggung! Apa kamu tahu kenapa? Ketika Anda mengarahkan jari Anda ke seseorang, ingatlah bahwa selalu ada tiga jari (mungkin tersihir) yang menunjuk ke arah Anda. Tapi hati-hati: Saya seorang penyihir dan saya bisa memberi mantra pada Anda !! Ahahaha"Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Halloween (Un) Fortune Cookies adalah makanan manis dengan kandungan kalori yang tinggi.
Energi terutama dipasok oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya oleh protein.Asam lemak sebagian besar tidak jenuh, serat tidak melimpah dan kolesterol tidak ada.
Kue Keberuntungan Halloween (S) bukanlah makanan yang cocok untuk diet subjek yang kelebihan berat badan atau mereka yang menderita diabetes mellitus tipe 2 atau hipertrigliseridemia; apalagi, karena mengandung gluten, mereka harus dikeluarkan dari diet celiac.
Porsi rata-rata adalah sekitar 30g (95kkal).
