Donat Berlapis Oranye

Alih-alih colomba atau pastiera yang biasa, bagaimana menurut Anda jika kita merevolusi makanan penutup untuk disajikan pada hari Paskah? Jadi saya memikirkan donat berlapis gula kecil! Mungkin untuk diisi dengan telur coklat, supaya kita tidak ketinggalan apapun!

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 299 KCal Kalori per porsi

• bahan

  Bahan untuk 6 donat

  • 100 gr tepung terigu tipe 00
  • 50 gram mentega
  • 1 sejumput garam
  • 120 g (2 sedang) telur
  • Setengah sendok teh baking powder
  • 50 ml jus dan kulit jeruk yang tidak diolah
  • 60 gr gula pasir
  • 50 gram frumina

  Untuk lapisan gula

  • 100 gr gula halus
  • 20 ml jus jeruk atau air

  Bahan yang Dibutuhkan

  • mangkuk
  • cambuk listrik
  • pembuat jus
  • Parutan atau baris lemon
  • Saringan
  • 6 donat cetakan silikon
  • Mangkuk berbagai ukuran
  • Timbangan menimbang makanan
  • Sendok dengan cerat

  Persiapan

  1. Dalam mangkuk, ayak tepung putih, baking powder, dan frumina. Campur bubuk dengan menambahkan gula.
  2. Bumbui dengan parutan kulit jeruk organik (sudah dicuci sebelumnya).
  3. Lelehkan mentega dengan lembut dalam microwave atau panci. Tuang mentega cair ke tengah bahan kering.
  4. Peras jeruk dan tuangkan 50ml jus ke dalam mangkuk.
  5. Kupas telur dan pisahkan kuningnya dari putihnya. Tambahkan kuning telur ke sisa bahan dan aduk sampai diperoleh campuran yang padat.
  6. Kocok putih telur hingga kaku, tambahkan sejumput garam untuk memudahkan mengocok.
  7. Tambahkan putih telur sampai kaku ke dalam campuran yang sudah disiapkan, berhati-hatilah untuk selalu mengaduk dari atas ke bawah agar campuran tidak pecah.
  8. Tempatkan cetakan silikon di atas loyang. Sebarkan krim yang diperoleh dalam cetakan, isi hingga 2/3 tingginya.
  9. Tempatkan dalam oven segera pada 180 ° C dan panggang selama sekitar 15-20 menit.
  10. Keluarkan donat dari cetakan dan biarkan hingga benar-benar dingin.
  11. Siapkan icing dengan mencampur gula icing dengan satu atau dua sendok makan jus jeruk: konsistensi harus semi-cair.
  12. Tempatkan donat empuk di rak kawat dan tuangkan glasir, biarkan menetes.

  Ide yang tepat
  Untuk penyajian yang lebih baik, Anda bisa memarut lebih banyak kulit jeruk langsung di atas glasir dan menyajikan donat dengan telur cokelat.

  13. Biarkan glasir mengeras dan sajikan.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Donat ini lucu, menurutmu juga? Lalu, jika Anda tidak terlalu suka dengan ide melapisinya dengan gula, Anda bisa mengganti glasir ini dengan cokelat leleh, putih, atau hitam!

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  The Orange Glazed Donuts adalah makanan manis dengan nilai kalori tinggi, mereka terutama menyediakan karbohidrat, sedangkan fraksi proteinnya kurang signifikan, lipidnya cukup besar dan memiliki prevalensi tipe jenuh. Kolesterol ada dengan baik, sedangkan serat tidak. excel. . Ini adalah makanan penutup TIDAK cocok untuk memberi makan penderita diabetes, hiperkolesterolemia, hipertrigliseridemia dan obesitas. Porsi rata-rata Orange Glazed Donuts adalah sekitar 30-40g (90-120kkal).