Klimaks bagi seorang penyihir adalah menjadi arachnofobia: laba-laba selalu membuatku takut dan para penyihir di seluruh dunia terus mengejekku. Saatnya untuk perubahan! Laba-laba adalah teman para penyihir, dan aku harus memikirkannya! Jadi hari ini saya mengelilingi diri saya dengan laba-laba dan bahkan memutuskan untuk membuatnya dengan tangan saya sendiri.
Mari kita lihat cara menyiapkan laba-laba berbulu dari adonan roti!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 285 KCal Kalori per porsi
-
bahan
Untuk laba-laba
- 150 gr tepung Manitoba
- 4 gram garam
- 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 5 g ragi bir
- 5 gr gula pasir
- 70 ml air
Mendekorasi
- 20 gr biji wijen
- 10 g biji poppy
- 2 buah cengkeh
- 1 buah cabai
Bahan yang Dibutuhkan
- mangkuk
- Timbangan menimbang makanan
- Tongkat kayu atau sendok kayu
- Papan kue
- Kertas roti
- Baki kue
Persiapan
- Dalam mangkuk, ayak tepung Manitoba.
- Larutkan ragi bir dalam air hangat, sedikit dimaniskan dengan satu sendok teh gula.
- Tuang ragi terlarut ke tengah tepung, tambahkan satu sendok makan minyak zaitun extra virgin, lalu tambahkan garam, hindari kontak langsung dengan ragi.
- Campur semua bahan dengan sendok kayu, lalu kerjakan adonan di atas papan kue: Anda harus mendapatkan adonan yang halus dan lembut, mudah dibentuk dan tidak menggumpal.
- Tempatkan adonan dalam mangkuk, tutup dengan selembar cling film dan biarkan mengembang setidaknya selama satu jam atau sampai volumenya dua kali lipat. Untuk memudahkan ragi, disarankan untuk membiarkan adonan beristirahat di lingkungan yang hangat.
- Setelah satu jam, adonan akan mengembang dan lembut. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 ° C.
- Keluarkan pasta dari mangkuk dan bagi menjadi tiga bagian, satu lebih besar dan dua lebih kecil. Kerjakan bola yang lebih besar dengan tangan Anda untuk mendapatkan tubuh laba-laba. Tempelkan salah satu bola yang lebih kecil ke salah satu ujung tubuh untuk membuat kepala laba-laba.
- Kemudian bagi bola yang tersisa menjadi 8 bagian: setiap bagian yang diperoleh akan membentuk kaki laba-laba. Untuk mendapatkan 8 tali, panjangnya sekitar 10 cm. Sikat kaki dengan sedikit air, lalu gulingkan dalam biji wijen (untuk mendapatkan laba-laba "berbulu").
- Ulangi operasi juga pada tubuh dan kepala laba-laba.
- Dengan tangan Anda, jepit salah satu ujung setiap tali pada tubuh laba-laba untuk menempelkan kaki ke pasta: laba-laba yang diperoleh harus memiliki 4 kaki di setiap sisi.
Ide yang tepat!
Untuk mendapatkan laba-laba dengan kaki "melengkung" dan tidak rata, disarankan untuk meletakkan tali pasta pada dua penyangga yang disiapkan dengan aluminium foil. Disarankan untuk merujuk ke video.- Pada titik ini, bor dua lubang di kepala laba-laba dan masukkan dua siung untuk membentuk mata. Untuk bagian mulutnya, buat sayatan di bawah mata dan masukkan cabai kering.
- Panggang roti segera (20-25 menit pada 200 ° C), hindari membiarkannya mengembang lagi: dengan cara ini, laba-laba akan mempertahankan bentuknya.
Komentar Alice - PersonalCooker
Sekarang saya benar-benar berpikir saya telah mengatasi ketakutan saya: tidak ada laba-laba yang bisa menghentikan saya! Dan sekarang saya beralih ke Anda semua: jika Anda memiliki teman yang berperilaku buruk dan takut laba-laba, cobalah untuk memberi mereka monster seperti ini (mungkin menyembunyikannya di bawah mangkuk). Anda akan membuat kulit mereka merinding, kami yakin?Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Laba-laba berbulu Halloween adalah makanan manis dengan pasokan energi yang signifikan.
Kalori terutama disediakan oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya protein. Asam lemak terutama tidak jenuh, kolesterol tidak ada dan serat berlimpah.
Laba-laba berbulu Halloween tidak cocok untuk memberi makan subjek yang kelebihan berat badan, penderita diabetes, dan penderita hiperkolesterolemia. Mengandung gluten dan harus dikecualikan dalam diet celiac.
Porsi rata-rata adalah sekitar 40g (115kkal).