Saus Yogurt untuk Salad, Daging, dan Ikan

Ketika kita sedang diet, semuanya lebih menyedihkan: salad, steak ayam, ikan rebus Dan yang buruk adalah kita bahkan tidak bisa menambahkan minyak untuk membuatnya lebih menggugah selera! Salah! Hari ini saya ingin memberi Anda resep untuk menyiapkan saus pendamping yang paling tidak enak, tanpa menggunakan lemak! Mari kita lihat bagaimana menyiapkan saus yogurt yang lembut (dan ringan).

Video resepnya

Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.

Kartu Identitas Resep

• 32 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • 125 g yogurt rendah lemak
  • Jus lemon yang disaring tanpa diolah
  • Beberapa batang daun bawang
  • Beberapa daun mint
  • 1 tangkai peterseli
  • opsional: 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sejumput garam
  • 1 sendok makan lada merah muda

  Bahan yang Dibutuhkan

  • mangkuk
  • Talenan
  • Sebaiknya pisau keramik
  • saringan
  • Mortir

  Persiapan

  1. Siapkan yogurt tawar seperti yang ditunjukkan dalam VIDEO INI.
  2. Potong lemon dan peras jus dari setengahnya. Saring jusnya.
  3. Cincang halus mint, peterseli, dan daun bawang, mungkin menggunakan pisau keramik.
  4. Hancurkan merica merah muda secara kasar dengan lesung: dengan cara ini, aromanya akan keluar.
  5. Tuang yogurt tawar ke dalam mangkuk, tambahkan jus lemon, garam, bumbu aromatik (mint, peterseli, dan daun bawang), bubuk bawang putih, dan lada merah muda yang dihancurkan.

  Varian
  Untuk membuat saus yoghurt menjadi istimewa, Anda bisa menambahkan satu sendok teh pasta mustard manis. Bubuk bawang putih dapat diganti dengan bawang putih segar dan Anda dapat menambahkan semua bumbu aromatik yang Anda inginkan: marjoram, ketumbar, dill, adas, dll. ..

  6. Saus yogurt siap menemani daging bakar, ikan rebus, salad, telur rebus atau yang lainnya.

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Soalnya, terkadang sedikit imajinasi saja sudah cukup untuk mengubah hidangan sederhana seperti salad menjadi ledakan rasa, tentu saja sangat ringan!Dengan saus ini, Anda bahkan tidak akan merasa seperti sedang diet: Kata-kata dari Personal-Cooker!

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Saus Yogurt adalah saus rendah kalori yang cocok untuk dipadukan dengan berbagai olahan. Saus ini memiliki suplai energi minimal, terutama didistribusikan antara karbohidrat dan protein. Serat dan kolesterol hampir tidak ada.
  Saus Yogurt cocok untuk diet apa pun (kecuali untuk intoleransi laktosa) dan rata-rata porsinya bisa mencapai 100g (30kkal).