Beberapa waktu yang lalu, salah satu dari Anda bertanya kepada saya bagaimana menggabungkan salmon asap dengan campuran keju, tahu betul bahwa ikan tidak suka keju. Jadi, saya memikirkan resep yang, harus saya akui, tidak buruk sama sekali! Didedikasikan untuk semua orang, tetapi khususnya untuk Matteo, saya menyarankan beberapa cannelloni roti carasau yang tidak biasa dengan salmon asap, keju, dan zucchini!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
-
bahan
- 150 gram roti carasau
- 100 gram salmon asap
- 250 gram zucchini
- 100 g keju yang bisa diolesi
- 70 gram Taleggio
- 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Q.b. garam
- Q.b. lada
- 10 gr tepung roti
Bahan yang Dibutuhkan
- nampan pyrex
- Kertas roti
- Panci masak
- Talenan
- Pisau atau gunting
Persiapan
- Cuci labu, buang tangkainya dan potong-potong. Tumis cukini dalam wajan, tambahkan sedikit minyak, garam dan merica, masak selama 5 menit.
- Sementara itu, lunakkan roti carasau dengan mengalirkannya dengan cepat di bawah semburan air dingin.Biarkan lembaran roti carasau beristirahat sehingga melunak dan memiliki konsistensi yang dapat dibentuk.
Perhatian!
Disarankan untuk tidak meninggalkan lembaran roti dalam air untuk waktu yang lama: roti ini perlu dibasahi dengan cepat agar tidak terlalu lunak dan lengket.- Setelah lunak, potong lembaran roti menjadi persegi panjang biasa, menggunakan gunting atau pisau.
- Lapisi loyang Pyrex persegi panjang dengan kertas roti.
- Susun roti carasau persegi panjang di atas talenan dan isi sisi pendeknya dengan irisan salmon asap, keju krim, dan sesendok cukini. Gulung roti dari sisi yang diisi dan letakkan di wajan. Lanjutkan dengan cara ini sampai semua bahan habis: dengan dosis ini Anda akan mendapatkan sekitar 6-8 cannelloni.
- Akhiri dengan menaburkan permukaannya dengan jumbai keju taleggio, dengan sisa cukini dan sesendok remah roti (penting untuk memarut).
- Panggang dalam oven dengan suhu 200 ° C selama 15-20 menit, nyalakan fungsi panggangan selama 2-3 menit terakhir.
- Keluarkan dari oven dan sajikan panas.
Komentar Alice - PersonalCooker
Roti carasau adalah pengganti yang sangat baik untuk pasta segar klasik! Jika Anda ingin mempercepat waktu, Anda dapat membuat lasagna dengan roti carasau, tumpang tindih setiap lembar dengan isian pilihan Anda! Anda akan merasakan betapa menyenangkannya!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
catatan Karena tidak adanya nilai gizi dari bahan-bahan tertentu, tidak mungkin untuk menawarkan terjemahan kimia yang cukup rinci.
Cannelloni di Pane Carasau with Salmon adalah makanan yang termasuk dalam kelompok kursus pertama.
Mereka harus memiliki asupan energi berukuran sedang, yang disediakan terutama oleh lipid, diikuti oleh protein dan akhirnya oleh karbohidrat. Cannelloni di Pane Carasau with Salmon adalah makanan yang digunakan juga dalam diet untuk melawan kelebihan berat badan dan penyakit metabolik, asalkan dalam porsi yang memadai.
Mereka tidak cocok untuk orang dengan intoleransi laktosa dan gluten.
Mereka harus dihindari dalam diet vegetarian dan vegan lacto-ovo.
Porsi rata-rata Cannelloni di Pane Carasau dengan Salmon adalah sekitar 200g.
