E463 HIDROKSIPROPILSELULOSA
Hidroksipropilselulosa diperoleh dari selulosa, polisakarida penyusun utama kayu dan semua struktur tanaman, yang dipropilasi secara kimia.
Dibandingkan dengan selulosa, ia memiliki kelarutan yang lebih baik dalam air (dan karena larut dapat difermentasi di usus).
Hidroksipropil selulosa terutama digunakan sebagai zat pengental, zat anti-agregasi dan pengemulsi tetapi juga, di luar sektor makanan, sebagai pengisi kayu.
Ini adalah senyawa yang dapat terkandung dalam produk yang berbeda.
Konsentrasi tinggi hidroksipropilselulosa dapat menyebabkan masalah usus, seperti kembung, sembelit dan diare.
DOSIS ADI: /
E464 HYDROXYPROPYLMETHYL SELULOSA: Lihat E460
E465 ETIL METIL SELULOSA: Lihat E460
E466 SODIUM CARBOXYLMETHYL SELULOS: Lihat E460
E468 CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYLMETHYL SELULOSA: Lihat E460
E469 CARBOXYL METHIL CELLULOSE dihidrolisis secara enzimatik: Lihat E460
.jpg)
