E542 D "TULANG PHOSPHATE
Bone phosphate merupakan zat aditif yang berasal dari sisa-sisa tulang bangkai hewan yang disembelih, seperti sapi dan babi. Bone phosphate dapat digunakan sebagai agen anti-caking, tetapi juga sebagai sumber fosfor dalam suplemen makanan. Penggunaan utamanya adalah di bidang kosmetik, di mana digunakan misalnya pada beberapa pasta gigi.
Ini adalah aditif yang sedikit disebutkan, tetapi perhatian harus diberikan pada keberadaannya karena - mengingat asal-usulnya - mungkin ada risiko penularan "penyakit sapi gila".Dalam dosis tinggi, fosfat tulang menurunkan penyerapan kalsium makanan.
Asal usul aditif ini membuatnya tidak cocok untuk dikonsumsi oleh orang-orang yang menganut pemikiran atau agama seperti pola makan vegan, Yudaisme, Islam atau Hindu.
vegetarian, vegan, Muslim, Yahudi atau Hindu orang harus menahan diri dari mengkonsumsi aditif ini, yang asalnya
DOSIS ADI: Hingga 70 mg/kg berat badan