Air alkali adalah jenis air khusus, ditandai dengan pH di atas 7,0.
Sebagian besar air kemasan memiliki pH basa, meskipun mungkin ada perbedaan besar antara keduanya dalam hal residu tetap dan jenis mineral yang terkandung. Keunggulan air alkali adalah air terionisasi, yang dimurnikan dan diproses berkat perangkat yang disebut ionizer.