Pada kenyataannya, dengan chia yang kita maksudkan adalah beberapa tanaman yang berbeda, tetapi termasuk dalam genus yang sama; selain yang disebutkan diatas S. hispanika, misalnya S. columbariae dan S. lavandulifolia. Untuk menghindari keraguan, columbariae itu juga dikenal sebagai "Golden Chia", sedangkan Lavadulifolia (karena kemiripannya yang kuat) sering ditanam dan dijual di tempat hispanika (semacam penipuan).
Komposisi kimia dari berbagai biji tidak begitu berbeda antara tanaman; namun demikian, penyebaran emas tidak sama dengan "chia asli".
Chia adalah tanaman asli Amerika Tengah, tepatnya, itu asli Guatemala dan bagian tengah-selatan dari semenanjung Meksiko.Chia milik keluarga yang sama dengan mint, lemon balm, serai, gurih, lavender, rosemary, thyme , marjoram, dll. organisme yang dipersatukan untuk kapasitas aromatiknya yang nyata.
---livello-avanzato.jpg)
