Apa itu Diet Montignac?
Diet Montignac, dinamai menurut penciptanya - Michel Montignac - adalah filosofi makanan yang tampaknya menerapkan sedikit batasan. Sebenarnya, ini bukan diet "rendah kalori", tetapi gaya makan yang mencoba beradaptasi dengan semua budaya, menerapkan pilihan makanan berdasarkan indeks glikemik makanan, untuk mengontrol berat badan.
- penurunan berat badan yang berlangsung lama,
- pengurangan faktor risiko kardiovaskular
- pencegahan diabetes. Michel
Montignac mendefinisikan metodenya sebagai "satu-satunya diet seimbang sempurna": menurunkan berat badan tanpa makan lebih sedikit, tapi jelas lebih baik!