Apa itu Shea Butter?
Shea butter adalah campuran zat lemak yang diperoleh dari biji Vitellaria paradoks (atau Butyrospermum parkii), pohon yang termasuk dalam famili Sapotaceae. Tanaman berkayu tinggi ini - juga dikenal sebagai "pohon awet muda", untuk mengenang sifat regenerasinya yang luar biasa - tumbuh di lanskap gersang dan tak berujung di sabana sub-Sahara.
Obat, dari mana shea butter yang terkenal diperoleh, terdiri dari biji (2-3 untuk setiap buah).
Produksi
Menurut metode produksi tradisional, buah dari tanaman shea harus dipanen dari pertengahan Juni hingga pertengahan September. Biji kemudian akan dibebaskan dari ampas yang mengelilinginya dan akan menjalani serangkaian proses untuk mendapatkan mentega. Operasi ini terdiri dari:
- Perebusan preventif, pemanggangan atau pengasapan benih (operasi ini opsional);
- Pengeringan di bawah sinar matahari yang harus berlangsung sekitar satu bulan;
- Menghancurkan biji, menghancurkan dan menggiling, sampai diperoleh campuran pucat;
- Pasta yang diperoleh dengan cara ini ditambahkan dengan air. Campuran tersebut kemudian dididihkan dan kemudian disaring.
Di akhir semua prosedur ini, diperoleh mentega yang tidak dimurnikan yang warnanya dapat bervariasi dari putih hingga kuning.
Saat ini, untuk mempercepat proses produksi, bukan secara manual, mentega diperoleh dengan kompresi mekanis, atau diekstraksi melalui penggunaan pelarut yang sesuai.
Komposisi
Komposisi shea butter dipengaruhi oleh beberapa faktor. Bahkan, dapat bervariasi sesuai dengan kondisi di mana tanaman tumbuh, sesuai dengan periode di mana buah dipanen dan menurut metode ekstraksi yang digunakan.
Namun, seperti banyak produk tanaman serupa lainnya, shea butter terutama terdiri dari campuran asam lemak yang kaya, seperti:
- Asam oleat (39-68%);
- Asam stearat (22-50%);
- Asam linoleat (4-8%);
- Asam palmitat (3-12%);
- Asam arakat (0-3,5%);
- Asam alfa-linolenat (0-1,6%);
- Asam laurat (0-1,5%).
Asam lemak lain yang termasuk dalam komposisi shea butter adalah asam miristat, asam vaccenic, asam behenic, asam lignoceric dan asam gadoleic.
Di antara komponen shea butter, kami juga menemukan vitamin yang larut dalam lemak dengan aksi antioksidan, seperti provitamin A dan E, yang memberikannya sebagian besar manfaat berharga yang berasal darinya.
Properti
Secara detail, shea butter dilengkapi dengan:
- Sifat pelembab;
- Sifat bergizi;
- Sifat emolien;
- Regenerasi properti;
- Sifat antioksidan.
Sifat regenerasi dan antioksidan shea butter membuat produk ini sangat dihargai di dunia kosmetik anti-penuaan.
menggunakan
Seperti disebutkan, mengingat komposisinya dan mengingat sifat-sifatnya yang khusus dan banyak, shea butter digunakan baik dalam makanan maupun kosmetik.
Gunakan kosmetik
Shea butter digunakan, baik secara lokal maupun internasional, dalam perawatan kulit pecah-pecah, rambut kering dan lebih umum untuk mengencangkan dan melembutkan epidermis.Oleh karena itu shea butter merupakan bagian dari komposisi banyak produk kosmetik, seperti sabun, salep dan berbagai krim (bergizi, melembutkan, emolien, anti-kerut, anti-stretch mark, anti-inflamasi, anti-penuaan kulit, menenangkan, photoprotective dan setelah matahari).
Setelah menyebar di kulit, shea butter dengan cepat diserap tanpa meninggalkan perasaan berminyak yang tidak menyenangkan.
Digunakan murni (dari sumber terkontrol dan bersertifikat), shea butter dapat terbukti menjadi sekutu yang sangat berharga dalam hal:
- Kulit kering
- Kemerahan kulit;
- Terbakar sinar matahari dan luka bakar
- Iritasi kulit;
- Infeksi kulit;
- eritema;
- Stretch mark (bila diterapkan selama kehamilan, shea butter tampaknya dapat mencegahnya muncul);
- Pencegahan celah payudara yang disebabkan oleh menyusui;
- Iritasi dari popok, cukur dan hair removal.
Pada saat yang sama, shea butter mampu mempertahankan kulit dari radiasi matahari dan merupakan obat yang sangat baik untuk memberikan kelegaan kulit setelah terpapar sinar matahari.Namun, dalam hal ini, penting untuk diingat bahwa shea tidak boleh digunakan sebagai pengganti tabir surya.
Di bidang trichological digunakan dalam persiapan kondisioner, untuk mengembalikan vitalitas rambut kering, keriting dan rapuh. Dalam hal ini, produk harus dibiarkan selama beberapa menit pada rambut basah, sebelum membilasnya dengan pencucian yang banyak.
Pada saat yang sama, shea butter murni dapat digunakan pada rambut sebagai masker asli untuk disimpan selama sekitar 30 menit. Setelah waktu ini, Anda dapat melanjutkan dengan mencuci rambut secara normal yang akan tampak lebih lembut dan lebih terhidrasi.
Shea Butter Online
Shea butter yang tidak dimurnikan, murni, dan 100% alami tersedia secara online.
Untuk memanfaatkan sepenuhnya sifat emolien, nutrisi dan elastisitasnya, produk yang diekstrak dari biji tanaman dengan nama yang sama, dapat digunakan sebagai masker anti-penuaan, untuk meredakan gatal dan kulit terbakar, sebagai pelembab bibir dan sebagai pelembab tubuh. Dalam kasus terakhir, mungkin berguna untuk menggabungkannya dengan minyak pembawa, agar lebih cair dan lebih mudah dioleskan.
Tanggal kedaluwarsa yang tertera pada toples adalah 12 bulan sejak dibuka, sebuah keuntungan mengingat format produk 500g.
Atau, Anda dapat memilih shea butter 100% murni dan tidak dimurnikan dari Ghana, bersertifikat organik oleh Asosiasi Tanah.
Bahan bakunya dibeli oleh koperasi wanita yang didirikan oleh Georgina Koomson, yang berbasis di Wa, di utara Ghana. Kelompok ini, terdiri dari lebih dari 600 wanita, mendukung komunitas lokal (yang memiliki lebih dari 2400 orang) melalui produksi mentega Shea organik.
Mentega memiliki karakteristik dan aroma alami dan mempertahankan semua sifat Shea. Mengandung asam lemak tak jenuh tingkat tinggi dan antioksidan alami. Shea dianggap berguna untuk melembabkan kulit dan untuk menciptakan penghalang alami terhadap agresi eksternal.
Produk ini tidak diuji pada hewan dan vegan.
Lihat juga: shea butter dalam kosmetik
Kegunaan makanan
Di sektor makanan, shea butter dapat digunakan seperti minyak meja biasa, atau ditambahkan ke cocoa butter untuk membuat cokelat. Selanjutnya, bila dicampur dengan mentega nabati lainnya, shea butter dapat digunakan sebagai pengganti cocoa butter. Bahkan, dengan mengolah almond panas, diperoleh dengan merebus, mengeringkan dan menghancurkan biji, diperoleh pasta dengan aroma pahit dan warna yang mirip dengan mentega kakao.
Shea butter, yang diperoleh dengan pemrosesan adonan selanjutnya, memiliki komposisi yang khas dan dibedakan oleh tingginya persentase zat yang tidak dapat disabunkan (yang bervariasi dari 5 hingga 15% tergantung pada asalnya).Sebagai perbandingan, dalam minyak zaitun ini persentase sekitar dua setengah persen, sedangkan alpukat antara dua dan enam poin persentase.
Konten bersponsor: My-personaltrainer.it menyajikan produk dan layanan yang dapat dibeli secara online di Amazon dan/atau e-niaga lainnya. Setiap kali pembelian dilakukan melalui salah satu tautan di halaman, My-personaltrainer.it dapat menerima komisi dari Amazon atau dari e-commerce lain yang disebutkan. Kami memberi tahu Anda bahwa harga dan ketersediaan produk tidak diperbarui secara real time dan dapat berubah seiring waktu, jadi kami mengundang Anda untuk memeriksa ketersediaan dan harga di Amazon dan / atau di e-commerce lain yang disebutkan.
Makanan Lain - Minyak dan Lemak Selai Kacang Cocoa Butter Butter Greaves Gandum Kuman Lemak Hewani Margarin Krim Nabati Minyak dan Lemak Tropis Minyak Goreng Minyak Nabati Minyak Kacang Minyak Borage Minyak Rapeseed Minyak Krill Minyak Biji Poppy Minyak Biji Labu Minyak Alpukat Minyak Hemp Minyak Safflower Minyak Kelapa Cod minyak hati Minyak biji gandum Minyak biji rami Minyak macadamia Minyak jagung Minyak almond Minyak kemiri Minyak kemiri Minyak kenari Minyak zaitun Minyak kelapa sawit Ikan minyak lobak Minyak beras Minyak Pomace Minyak biji Minyak kedelai Minyak biji anggur Minyak zaitun extra virgin Biji wijen dan minyak wijen Lemak babi ARTIKEL LAINNYA MINYAK DAN LEMAK Kategori Makanan Pecandu Alkohol Daging Sereal dan turunannya Pemanis Manisan Jeroan Buah-buahan Buah kering Susu dan turunannya Kacang-kacangan Minyak dan Lemak Ikan dan produk perikanan Salami Rempah-rempah Sayuran Resep kesehatan Makanan Pembuka Roti, Pizza dan Brioche Kursus pertama Detik pi bertindak Sayuran dan Salad Permen dan Makanan Penutup Es krim dan sorbet Sirup, minuman dan grappa Persiapan Dasar ---- Di Dapur dengan sisa resep Karnaval Resep Natal Resep diet ringan untuk Celiac Resep untuk Penderita Diabetes Resep untuk Liburan Resep untuk Hari Valentine Resep untuk Vegetarian Protein Resep Resep Masakan Daerah Resep Vegan
