Nama ilmiah
Vitis vinifera
Keluarga
Vitaceae
Asal
Eropa
Bagian yang Digunakan
Obat yang terdiri dari daun, biji dan kulit buahnya
Konstituen kimia
- Flavonoid (kuersetin);
- Flavanol (OPC, atau oligomer prosianidolik, atau leukoanthocyanidins);
- Antosianin;
- resveratrol;
- Kolin-inositol;
- Asam amino dikarboksilat;
- Tanin;
- garam mineral;
- Karbohidrat;
- Asam organik (malat, oksalat, suksinat);
- Tartrat;
- vitamin C.
Anggur dalam Pengobatan Herbal: Sifat-sifat Anggur
Anggur adalah "tanaman penting, digunakan dalam fitoterapi dalam bentuk ekstrak standar yang diperoleh dari kulit buah dan dari biji (biji anggur), kaya bahan aktif dengan aktivitas biologis dan farmakologis.
