Bergamot: jeruk bergamia. Tanaman tahunan, sangat mirip dengan jeruk, tetapi dengan buah yang lebih kecil dan tidak dapat dimakan (hesperidium); ini dibudidayakan untuk mengekstraksi esensi homonim dari exocarp, yang banyak digunakan dalam industri parfum secara mekanis.
Minyak atsiri bergamot terdiri dari senyawa yang bersifat terpenik, tetapi juga dari senyawa yang bersifat kumarin, bergapten, yang menentukan - setelah penggunaan topikal yang berkepanjangan - toksisitas tertentu, terutama yang bersifat karsinogenik; karsinogenisitas dipicu oleh fotosensitifitas dari Oleh karena itu, tanaman bergamot telah diseleksi secara genetik untuk dibudidayakan hanya yang menghasilkan buah dengan kandungan kumarin rendah atau tidak ada. Untuk melindungi konsumen, ada peraturan yang menentukan konsentrasi maksimum bergapten di " esensial minyak (<5 bagian per liter).
Artikel lain tentang "Minyak esensial Bergamot"
- Minyak esensial jeruk pahit
- Farmakognosi
- Minyak esensial lemon