Keumuman
Hidroksi-metil-Butirat, juga dikenal sebagai HMB, adalah produk metabolisme yang disintesis oleh tubuh dari leusin.
Sintesis endogen
Dalam lingkungan seluler, bagian dari asam amino esensial (leusin) dengan fungsi anti-katabolik yang penting mengalami reaksi transaminasi; enzim yang mengkatalisis reaksi ini disebut BCAT (transaminase spesifik untuk asam amino rantai cabang).
Sebagian besar KIC kemudian diubah menjadi isovaleryl-CoA, sedangkan sekitar 5% dimetabolisme menjadi Beta-hydroxy Beta-methylButyrate (HMB); enzim yang mengkatalisis reaksi ini disebut -ketoisokaproat dioksigenase.
Pada akhirnya, sekitar 60 gram leusin diperlukan untuk mensintesis tiga gram HMB, yang tidak terjadi dalam praktik umum.
Faktanya, diperkirakan bahwa organisme pria dewasa 70 kg menghasilkan 200 hingga 400 mg HMB per hari, jelas juga tergantung pada asupan makanan leusin.
HMB dalam Makanan dan Suplemen
Hydroxy Methyl Butyrate ditemukan dalam susu babi; sejumlah kecil juga ditemukan dalam makanan lain, seperti jeruk bali, alfalfa dan ikan lele.
Mengingat kehadirannya yang normal dalam makanan, HMB telah dipasarkan sebagai suplemen yang dilindungi paten selama beberapa tahun sekarang.
Sesuai dengan hasil beberapa penelitian, suplementasi dengan HMB akan memberikan efek ergogenik yang berharga, berkat sifat anabolik, lipolitik dan anti-kataboliknya dengan pengurangan DOMS.
Indikasi
Mengapa HMB digunakan?Untuk apa?
Selama beberapa tahun sekarang, sifat anti-katabolik dan imunomodulator telah dianggap berasal dari HMB.
Meskipun kemanjuran anti-kataboliknya telah dijelaskan dalam beberapa kondisi kritis - seperti sarkopenia dewasa, cachexia onkologis atau dari trauma yang luas - efek anti-katabolik dan anabolik pada individu yang sehat masih belum pasti.
Untuk alasan ini, kemampuan HMB yang banyak dipublikasikan untuk meningkatkan massa otot pada individu yang sehat dan terlatih belum diklarifikasi.
Aura misteri seputar HMB mungkin terkait dengan adanya studi yang kontradiktif dan mekanisme aksi yang belum sepenuhnya dipahami, yang akan melihat keterlibatan jalur metabolisme otot yang sangat kompleks.
Properti dan Efektivitas
Manfaat apa yang ditunjukkan HMB selama studi?
Seperti disebutkan, literatur ilmiah agak diperdebatkan tentang kegunaan nyata HMB dalam olahraga.
Jika di satu sisi HMB tampaknya menyelamatkan proteolisis otot yang disebabkan oleh latihan fisik yang intens, di sisi lain tidak akan diamati peningkatan keseluruhan massa otot pada subyek sehat dan pelatihan (bertentangan dengan apa yang diamati pada pasien sarcopenic dan menantang. ).
Untuk alasan ini, aktivitas anabolik, anti-katabolik, dan imunomodulasi HMB tampaknya terkait erat dengan faktor-faktor seperti jenis kelamin, usia, kondisi fisik, kondisi otot, dan kondisi kesehatan.
Di bidang kesehatan, beberapa penelitian akan menyoroti penurun kolesterol (fraksi LDL) dan sifat antihipertensi HMB; yang lain akan menyarankan kemungkinan efek positif pada sistem kekebalan dan penyembuhan luka, sedangkan untuk stimulus yang disebutkan di atas pada sintesis protein HMB bisa menjadi bantuan potensial di negara-negara cachectic.
Dalam hal ini, kami melaporkan "tinjauan yang menarik dan lengkap tahun 2008, yang meneliti semua penelitian utama yang dilakukan pada HMB dalam beberapa tahun terakhir: Efek beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) pada kinerja olahraga dan komposisi tubuh di berbagai tingkat usia, jenis kelamin, dan pengalaman pelatihan: Tinjauan - Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen (tersedia gratis di alamat ini).
Dosis dan cara penggunaan
Cara menggunakan HMB
Mengenai metode asupan, disarankan untuk membagi asupan harian menjadi tiga dosis tunggal masing-masing satu gram atau 12,5 mg per kg berat badan.
Semua ini untuk mengimbangi waktu paruh plasma HMB yang pendek, yang dapat diukur dalam dua setengah jam (dengan kembali ke tingkat basal dalam sembilan jam setelah asupan).
Dosis lebih besar dari 3 gram per hari tampaknya tidak memiliki efek aditif yang signifikan.
HMB umumnya dipasarkan dalam bentuk kapsul, untuk ditelan dengan air atau minuman lain.
Mengingat sifat ergogeniknya, akan menarik untuk mengevaluasi efek aditif dari hubungan simultan antara HMB dan suplemen dengan karakteristik serupa, seperti arginin, glutamin, dan BCAA.
Berdasarkan pertimbangan tersebut pula, waktu terbaik untuk mengonsumsi HMB adalah sarapan, camilan berprotein sebelum istirahat malam, dan setelah latihan.
Efek samping
Saat ini tidak ada efek samping yang diketahui dari catatan setelah penggunaan HMB.
Keamanan ini juga telah dikonfirmasi oleh banyak penelitian eksperimental lainnya yang dilakukan pada hewan dengan dosis HMB yang sangat tinggi.
Kontraindikasi
Kapan sebaiknya HMB tidak digunakan?
Penggunaan HMB dikontraindikasikan jika terjadi hipersensitivitas terhadap bahan aktif.
Interaksi farmakologis
Obat atau makanan apa yang dapat mengubah efek HMB?
Saat ini tidak ada interaksi obat penting antara HMB dan bahan aktif lainnya
Tindakan pencegahan untuk digunakan
Apa yang perlu Anda ketahui sebelum mengambil HMB?
Karena tidak ada penelitian jangka panjang pada anak-anak, perawat dan wanita hamil, pada saat-saat kehidupan ini HMB tidak boleh digunakan secara spontan, tetapi hanya setelah konsultasi medis pencegahan.
