Hari ini kita akan berbicara tentang pentingnya DIET dalam berfungsinya kelenjar tiroid.
Sebelum memulai studi singkat ini, ada baiknya untuk mengingat informasi yang paling penting tentang THYROID.
Tiroid adalah KELENJAR yang menghasilkan tiga hormon: T3, T4 dan KALSITOnin. Ini diperlukan untuk berbagai fungsi, seperti SKELETON dan PERTUMBUHAN OTAK, REGULASI METABOLISME BASAL, PERKEMBANGAN KULIT, SISTEM PILIFERAL DAN GENITAL.
Namun, pada prinsipnya, jika menyangkut DIET dan THIROID, topik yang paling menarik adalah PENINGKATAN Sekresi T3 dan T4. Faktanya, peningkatan kedua hormon ini dalam sirkulasi, karena mereka bertanggung jawab untuk mengendalikan metabolisme basal, berkorelasi dengan penurunan berat badan yang lebih mudah.
Tetapi apakah benar-benar mungkin untuk meningkatkan T3 dan T4 dengan diet?
Tiroid mengeluarkan hormonnya berdasarkan mekanisme FEED-BACK yang kompleks (positif atau negatif) yang mempengaruhi berbagai molekul yang bersirkulasi dalam darah. Secara khusus, pelepasan T3 dan T4 ditingkatkan terutama oleh hormon TSH dan kehadiran signifikan dari beberapa nutrisi yang diambil dengan DIET.
Semua ini terkait dengan KOMPOSISI KIMIA dari hormon itu sendiri, yang disintesis di kelenjar menggunakan asam amino tirosin dan garam mineral yodium.
Sementara peningkatan DIET di TIROSIN tampaknya tidak banyak mempengaruhi produksi T3 dan T4, dengan meningkatkan yodium dalam makanan adalah mungkin untuk mendapatkan reaksi yang jauh lebih RELEVAN! Jelas, hasilnya bervariasi sesuai dengan subjektivitas, diet yang sudah ada sebelumnya dan jumlah peningkatan garam mineral.
Pertama-tama, kami menetapkan bahwa yodium adalah salah satu dari sedikit nutrisi yang SULIT untuk dipasok bahkan melalui diet seimbang. Misalnya, untuk orang dewasa SEHAT, kebutuhan sekitar 150µg / hari diperkirakan, sedangkan dari survei statistik yang diterbitkan di LARN tampaknya di seluruh negeri (dan sekitarnya) asupan yodium rata-rata LEBIH RENDAH dari yang diperlukan. Yodium terutama terkandung dalam produk perikanan dan ganggang laut, sementara hanya sebagian kecil dalam sayuran yang tumbuh di tanah yang kaya akan mineral ini. Oleh karena itu, bagi mereka yang tidak SERING mengkonsumsi makanan tersebut di atas, sebaiknya menggunakan penggunaan GARAM beryodium, untuk memenuhi kebutuhan harian masing-masing dan menghindari kekurangan yang tampaknya terkait dengan hipotiroidisme dan pembentukan GOZZO.
Karena kekurangan rata-rata, masuk akal untuk berpikir bahwa peningkatan yodium dalam diet kolektif dapat menguntungkan produksi T3 dan T4 oleh tiroid. Namun, PERLU untuk memahami BERAPA BANYAK yodium yang Anda butuhkan untuk melengkapi! Umumnya penggunaan garam beryodium sudah lebih dari cukup, namun ada juga SUPLEMEN MAKANAN yang berbahan dasar mineral ini. Pada prinsipnya, antara asupan makanan dan suplemen, disarankan untuk TIDAK melebihi 500-600µg / hari untuk MENGHINDARI risiko TOKSISITAS, yang pada gilirannya terkait dengan HIPERtiroidisme dan NODULAR TOXIC GOZZO.
Akhirnya, kami mengingatkan Anda bahwa tiroid dengan cemerlang MENDUKUNG kekurangan yodium untuk waktu yang singkat TETAPI, dalam kasus kehamilan (ketika kebutuhannya lebih tinggi), kekurangan mineral dapat menyebabkan gangguan janin yang sangat serius.
Garam mineral lain yang sangat penting untuk keseimbangan hormon yang disekresikan oleh tiroid adalah SELENIUM. Dibandingkan dengan yodium, yang diperlukan untuk sintesis T3 dan T4, selenium PENTING untuk konversi bentuk TIDAK aktif (T4) menjadi bentuk AKTIF (T3). Faktanya, banyak yang tidak tahu bahwa, BAHKAN jika pelepasan T4 lebih banyak daripada pelepasan T3 (dalam perbandingan 4:1), T4 selanjutnya harus diubah oleh enzim menjadi T3. Pada akhirnya, tanpa selenium tidak mungkin mensintesis enzim spesifik tersebut sehingga merugikan tingkat T3 yang bersirkulasi dalam darah.
Semua ini dikonfirmasi oleh beberapa studi klinis yang menghubungkan defisiensi yodium dan selenium KEDUA dengan timbulnya hipotiroidisme, KEDUA dengan peningkatan risiko tiroid OTOIMUN (mungkin yang terakhir JUGA karena kurangnya sifat antioksidan yang diketahui dari selenium) .
Kebutuhan selenium rata-rata untuk organisme dewasa yang sehat adalah sekitar 55 g / hari, sedangkan ambang batas toksisitas dianggap lebih dari 450 g / hari. Seperti Yodium, itu adalah elemen jejak yang terkandung terutama dalam produk perikanan, dan kelebihannya HANYA dapat memanifestasikan dirinya dengan penyalahgunaan suplemen makanan.
Di alam, ada beberapa bahan aktif yang mampu mengoptimalkan (tetapi TIDAK meningkatkan di luar tingkat NORMAL) sekresi T3 dan T4. Mereka disarankan di bidang pelangsingan, ketika "dihipotesiskan" bahwa tingkat sekresi tiroid dapat turun dibandingkan dengan norma. Pada kenyataannya ini HANYA terjadi dalam kasus CEPAT yang berkepanjangan, tetapi ini masih merupakan produk yang patut diperhatikan.
Molekul-molekul ini adalah FORSKOLINA dan GUGGULSTERON.
FRORSKOLINA diperoleh dari tanaman oriental yang disebut Coleus forskohlii. Ini memiliki beberapa fungsi metabolisme dan efektivitasnya dalam melangsingkan terdiri dari menormalkan pelepasan hormon T3 dan T4 TANPA mempengaruhi efisiensi tiroid alami. Suplemen FORSKOLINA harus dikonsumsi dalam jumlah yang bervariasi berdasarkan formulasi spesifik, dan dalam hal apapun JANGAN PERNAH melebihi 240mg bahan aktif per hari. Itu selalu dianjurkan untuk TIDAK memperpanjang pengobatan lebih dari 90 hari dan dianjurkan untuk menangguhkannya dalam kasus: manifestasi alergi, memburuknya tekanan darah rendah dan hyperacidity lambung.
GUGGULSTERONES, di sisi lain, adalah sterol tumbuhan yang diekstraksi dari resin Commiphora mukul. Mereka juga memiliki banyak fungsi tetapi, sejauh menyangkut hormon tiroid, mereka memiliki efek "mirip" dengan efek fisiologis SELENIUM. Asupan sterol ini karenanya harus meningkatkan rasio antara T3 dan T4, dengan konsekuensi peningkatan molekul paling aktif. Sekali lagi dosis bervariasi sesuai dengan KONSENTRASI bahan aktif dan BENTUK asupan, dan kemungkinan efek samping adalah: sakit kepala, mual, diare, bersendawa, cegukan dan perut kembung.
Jika asupan FORSKOLINA dan / atau GUGGULSTERONI harus tumpang tindih dengan terapi obat dari berbagai jenis, MOHON DIPERLUKAN untuk berkonsultasi dengan dokter Anda untuk MENGHINDARI interaksi obat yang tidak diinginkan.
Mungkin banyak pendengar yang tidak mengetahui bahwa ada juga makanan yang dapat memberikan efek negatif pada metabolisme yodium dan karenanya BERBAHAYA bagi kesehatan kelenjar tiroid.
Ini adalah makanan yang mengandung molekul yang diperoleh dari hidrolisis GLUCOSINOLATES, yaitu: THIOCYANATES, ISOTHIOCYANATES dan GOITRINES. Komponen-komponen ini banyak terdapat dalam makanan nabati milik keluarga CRUCIFERE, seperti lobak, kubis, lobak, selada air, roket, lobak dan lobak, serta dalam bayam, kedelai, millet, tapioka dan selada; selanjutnya, kami INGAT bahwa susu hewan yang memakan sayuran ini mungkin mengandung jejak bahan aktif ini.
Di sisi lain, molekul yang berasal dari hidrolisis GLUCOSINOLATES adalah TERMOLABEL dan ini berarti bahwa untuk menghindari efek apa pun pada metabolisme yodium, cukup dengan MEMASAKnya. Pada akhirnya, makanan tersebut TIDAK harus menjadi perhatian, kecuali untuk konsumsi mentah dan KORESPONDENs defisiensi yodium diet yang signifikan atau defisiensi enzimatik herediter.
Juga dalam kelompok bahan tambahan makanan ada beberapa molekul yang berinteraksi negatif dalam metabolisme yodium; ini adalah kasus NITRAT, yang menghambat penyerapan mineral oleh tiroid.
Produksi T3 dan T4 juga dipengaruhi oleh status gizi tubuh. Seperti diketahui, dengan sering makan, dijamin OPTIMASI asupan nutrisi makanan dan pertahankan metabolisme basal yang baik. Untuk alasan ini, banyak yang dituntun untuk percaya bahwa, dengan mengonsumsi sedikit makanan, metabolisme cenderung turun karena penurunan aktivitas tiroid. Pada kenyataannya itu adalah Distorsi konseptual yang indah dan bagus! Produksi hormon tiroid DAPAT dipengaruhi oleh defisit kalori HANYA dalam kasus PUASA berkepanjangan. Menghabiskan setengah hari TANPA makan, betapapun salahnya, TIDAK menyebabkan penurunan tingkat metabolisme basal. Kemudian, jelas, selama puasa yang berkepanjangan (seperti 24 atau 48 jam) variasi yang kurang lebih penting dalam aliran hormon tiroid pasti terjadi. Pada akhirnya, jika menyangkut tiroid, melewatkan satu atau dua kali makan bukanlah akhir dunia!
Mari kita membuat klarifikasi akhir tentang interaksi antara aktivitas olahraga dan produksi T3 dan T4. Hormon tiroid tidak secara khusus mengalami perubahan yang disebabkan oleh aktivitas motorik, BAHKAN jika intens dan berkepanjangan. Namun, apa yang dapat terjadi adalah peningkatan KATABOLISME dari molekul-molekul ini dan akibatnya KURANG permanen dalam sirkulasi. Di sisi lain, ini menentukan aktivitas FISIOLOGIS yang lebih besar dari tiroid untuk mengkompensasi peningkatan pergantian molekul ini.
Pada akhirnya, sehubungan dengan interaksi DIET-TIROID, sekresi hormon T3 dan T4 yang benar dijamin TERUTAMA oleh asupan yodium dari makanan, sementara SELENIUM memungkinkan konversi T4 menjadi T3. Konsentrasi rendah mineral ini dalam makanan dianggap berpotensi berbahaya bagi kesehatan tiroid, serta kecenderungan untuk merusak sekresi T3 dan T4.
Selain itu, selalu baik untuk menghindari puasa, terutama jika berkepanjangan, sementara dalam kasus terapi penurunan berat badan rendah kalori, suplemen tambahan forskolin dan guggulsterones dapat membantu. Kami juga mengingatkan Anda bahwa dalam kasus: hipotiroidisme, defisiensi yodium kronis dan perubahan enzimatik herediter tertentu, adalah baik untuk menghindari asupan makanan goitrogen KECUALI dalam bentuk yang dimasak dengan baik.