Resep dengan cepat? Tur keliling kebun kami untuk mendapatkan inspirasi yang tepat!Juga tahun ini, pohon ara saya penuh dengan buah-buahan berdaging, jadi, selain tart dan selai ara, saya berpikir untuk menyiapkan resep yang berbeda dari biasanya. : figs stuffed dengan ricotta. Mari kita lihat apa itu.
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 42 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- Sekitar 500 g (10 buah) buah ara atau buah ara fioroni
- 100 g ricotta segar
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- Sekitar 15 gram almond
Bahan yang Dibutuhkan
- Talenan
- Penggali atau sendok teh
- mangkuk
- Sac poche (opsional)
- Garpu
Persiapan
- Cuci buah ara dengan lembut (dengan kulitnya) dan keringkan dengan kertas penyerap.
- Potong buah ara secara horizontal, 2 cm dari tangkai dan sisihkan untuk hiasan.
- Masukkan galian ke dalam daging buah ara, hati-hati jangan sampai merusak buahnya.
Siapa yang tidak memiliki penggali
Sebagai alternatif menggali, Anda bisa menggunakan sendok kopi. Untuk menghilangkan ampasnya, disarankan untuk memotong bagian dalam dengan ujung pisau, dan untuk menghilangkan ampasnya dengan menggali perlahan dengan satu sendok teh.- Susun pulp dalam mangkuk dan akhirnya kurangi menjadi krim menggunakan garpu garpu.
- Campur krim ara dengan ricotta segar dan bumbui dengan sejumput kayu manis.
- Tuang buah ara dan krim ricotta ke dalam kantong kue dan isi buah ara di tengah jalan. Sebagai alternatif tas kue, gunakan satu sendok teh. Masukkan almond di jantung krim dan isi dengan sisa ricotta.
- Tutup buah ara dengan tangkainya, yang sebelumnya dibuang.
- Hiasi buah ara dengan saus karamel atau bubuk kakao.
Komentar Alice - PersonalCooker
Buah ara Ricotta sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan penutup yang cepat namun lezat! Mereka yang ingin dapat mengganti ricotta dengan keju yang dapat dioleskan atau dengan robiola sederhana: dalam hal ini, sajikan sebagai hidangan pembuka alternatif!Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Ricotta Stuffed Figs adalah makanan penutup rendah kalori. Mereka terutama membawa lemak (tak jenuh), sedangkan fraksi protein dan karbohidrat tidak relevan. Serat kurang, seperti kolesterol.
Ricotta Stuffed Figs cocok untuk diet apapun, selama perhatian diberikan pada ukuran porsi dan adanya laktosa (tidak diinginkan untuk intoleran).Porsi rata-rata kurang lebih sebanding dengan buah segar, atau 150-300g (65-130kkal).