Pir dengan Keju

Pir dan Keju: kombinasi yang berisiko tetapi dengan jaminan kesuksesan! Kontras rasa khusus yang berpadu indah untuk mendapatkan hidangan yang sempurna untuk dipesan di akhir makan atau untuk disajikan hanya sebagai hidangan pembuka! Temukan resep saya untuk pir dimasak dengan keju.

Video resepnya

Kartu Identitas Resep

• 115 KCal Kalori per porsi

• bahan

  • 600 g (3, besar) pir
  • 70 g gorgonzola pedas atau gorgonzola manis
  • 70 g keju yang bisa dioleskan
  • 1-2 sendok makan susu
  • Q.b. garam
  • Q.b. lada
  • Q.b. pala
  • Beberapa biji kenari

  Bahan yang Dibutuhkan

  • Talenan
  • Pisau
  • Scavino
  • mangkuk
  • Baki kue
  • Panci masak

  Persiapan

  1. Cuci buah pir, keringkan, potong menjadi dua, secara vertikal, lalu buang bagian intinya.

  Pir mana yang harus dipilih?
  Pir yang paling cocok untuk resep ini tentu saja Kaiser, dengan karakteristik kulitnya yang kasar dan berwarna cokelat serta daging buah yang padat namun manis.

  2. Gali pir dengan ringan untuk membentuk perahu.
  3. Blender ampas yang dikeluarkan dari pir bersama dengan gorgonzola, keju yang dapat dioleskan, garam, merica, dan pala. Jika perlu, tambahkan setetes susu.
  4. Isi pir dengan campuran keju, tambahkan biji kenari di dalamnya.
  5. Atur perahu pir di atas piring yang dilapisi dengan kertas roti. Panggang pada suhu 180 ° C selama 15-20 menit (mode: berventilasi).
  6. Keluarkan pir dari oven dan sajikan dengan beberapa kenari cincang.
  
  

  Komentar Alice - PersonalCooker

  Jika Anda ingin menjadi besar, cobalah memasangkan pir dengan keju polenta lembut untuk mengusulkan makan malam alternatif!

  Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya

  Pir dengan keju adalah makanan yang termasuk dalam kelompok makanan penutup.
  Mereka memiliki kandungan kalori sedang, terutama dipasok oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya protein. Asam lemak terutama jenuh, karbohidrat sederhana dan peptida dengan nilai biologis tinggi.
  Asupan seratnya tinggi dan asupan kolesterolnya tidak berlebihan.
  Mereka tidak mengandung gluten, tetapi kaya akan laktosa; sejumlah kecil histamin hadir.
  Itu dari Pir dengan Keju adalah resep yang cocok untuk sebagian besar diet. Ini tidak memiliki kontraindikasi untuk diet terhadap kelebihan berat badan dan patologi metabolisme, selama frekuensi konsumsi dan porsi relatif memadai.
  Kekayaan serat dapat meningkatkan motilitas usus.
  Ini harus dihindari dalam kasus intoleransi laktosa dan hipersensitivitas terhadap histamin, sebaliknya, tidak memiliki kontraindikasi untuk penyakit celiac.
  Sesuai dengan filosofi vegetarian, resepnya malah ditolak oleh yang vegan.
  Porsi rata-rata Pir dengan Keju adalah 100 g (sekitar 115 kkal).