Kamu sarapan apa? Saya mengusulkan Anda kue lemon yang lembut, diperkaya dengan banyak buah prem kering dan dihiasi dengan irisan apel! Makanan penutup spesial, mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan banyak cara lainnya!
Video resepnya
Masalah saat memutar video? Muat ulang video dari youtube.
Kartu Identitas Resep
- 213 KCal Kalori per porsi
-
bahan
- 200 gr tepung terigu tipe 00
- Jus dan kulit lemon yang tidak diolah
- 150 g plum kering
- 100 ml susu
- 50 ml minyak jagung
- 120 g (2 sedang) telur
- 1 sejumput garam
- 200 g (1 sedang) apel
- 90 gr gula merah
- 10 gr baking powder
Bahan yang Dibutuhkan
- cambuk listrik
- Timbangan menimbang makanan
- Saringan
- loyang springform diameter 20 cm
- Kertas roti
- Pisau
Persiapan
- Tuang telur dan gula ke dalam wadah mixer listrik, tambahkan kulit lemon: aduk campuran dengan pengocok listrik, sampai Anda mendapatkan krim berbusa.
- Sementara itu, kupas apel dan potong menjadi irisan tipis. Potong plum menjadi potongan-potongan kecil dan gulingkan dengan cepat ke dalam tepung.
Trik yang tepat
Langkah menggulung buah prune ke dalam tepung berguna agar buah plum tidak mengendap di dasar wajan setelah dimasukkan ke dalam adonan.Tepung yang membungkusnya akan membuat mereka tercampur sempurna di seluruh adonan.
- Jika telur dan gula sudah berbusa, lanjutkan dengan menambahkan bahan lainnya, bergantian dengan tepung, ragi, minyak jagung, jus lemon, dan susu. Tambahkan sejumput garam dan lanjutkan mengaduk adonan dengan mixer listrik.
- Pada titik ini, tambahkan plum tepung ke dalam adonan, dan tuangkan campuran ke dalam panci berengsel berdiameter 20 cm: ratakan dan tutupi permukaannya dengan irisan apel.
- Masukkan segera ke dalam oven dan panggang dengan suhu 160°C selama 35-40 menit, atau sampai bagian dalamnya kering.
- Keluarkan dari oven, potong-potong dan sajikan.
Komentar Alice - PersonalCooker
Makanan penutup lemon dan prune sederhana yang dibuat luar biasa dengan beberapa detail kecil! Tidak suka buah plum kering? Ganti dengan keping coklat atau kismis!
Nilai gizi dan Komentar Kesehatan pada resepnya
Kue Lemon dengan Plum Kering adalah makanan berkalori sedang yang termasuk dalam set makanan penutup yang dipanggang.
Energi terutama dipasok oleh karbohidrat, diikuti oleh lipid dan akhirnya protein. Karbohidrat terutama kompleks, asam lemak tak jenuh dan peptida dengan nilai biologis sedang dan tinggi. Kolesterol signifikan dan serat entitas sedang. Mengandung gluten dan beberapa bahan dengan histamin (plum) atau histaminoliberator (putih telur).
Kue Lemon dengan Plum Kering cocok untuk sebagian besar diet; kadang-kadang dan dalam jumlah yang tepat, bahkan untuk kelebihan berat badan dan patologi metabolik tertentu. Ini tidak relevan dalam intoleransi laktosa, gluten dan histamin (untuk subjek yang paling sensitif). Hormati filosofi vegetarian tetapi bukan filosofi vegan.
Porsi rata-rata Lemon Cake dengan Plum adalah sekitar 40-50 g (85-105 kkal).
.jpg)
.jpg)
